میوه
-
اقتصادی
عرضه سبدی میوه عید در میادین تره بار
بسته خبری امروز اقتصادی مروری بر عناوین مهم ترین خبرها از جمله آغار عرضه میوه شب عید در میادین میوه وتره‌بار تهران، فعال شدن صدور تاییدیه همتا برای رجیستری گوشی‌های آیفون،اعلام حجم تجارت غیرنفتی کشور، عرضه ۴۸ هزار بلیت قطار استرداد شده و کاهش جمعیت بیکار در پاییز امسال است. به گزارش ایسنا، تازه ترین گزارش مرکز آمار ایران حاکی از آن است که در پاییز امسال جمعیت بیکار کشور ۱۹۵۲ نفر بوده که سهم مردان ۱۳۰۲ نفر و سهم زنان ۶۴۹ است.این گزارش نشان می دهد که در پایان پاییز سال جاری جمعیت فعال کل کشور به ۲۶ هزار و ۹۳۵ نفر رسیده که نسبت به فصل قبل روند کاهشی داشته است.از گزارش مرکز آمار و کاهش جمعیت بیکار که بگذریم امروز سعید سالاری -معاون بازرگانی میادین میوه و تره‌بار تهران از آغاز عرضه میوه تنظیم‌بازاری در میادین میوه و تره‌بار تهران خبر داده و گفته عرضه میوه تا ۱۵ فروردین ادامه خواهد داشت و میوه‌ها با قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار و با اختلاف ۲۰ تا ۳۰ درصد نسبت به نرخ‌های سطح شهر فروخته خواهد شد.وی این را هم گفته که عرضه میوه در میادین به صورت سبدی انجام می‌شود، اما شهروندانی که به صورت کیلویی نیاز داشته باشند می‌توانند از غرفه‌ها خرید کنند.طبق اعلام معاونت بازرگانی میادین میوه …
-
علمی و پزشکی
میوه‌هایی که باعث می‌شود در زمستان به سرماخوردگی و آنفولانزا مبتلا نشوید
آفتاب‌‌نیوز : میوه‌ها سرشار از مواد مغذی از جمله آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و لازم است آنها را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنیم، به ویژه در فصل زمستان که بدن ما در غیاب نور خورشید ویتامین‌ها خاص را از دست می‌دهد و در برابر باکتری‌ها و ویروس‌ها آسیب‌پذیر می‌شود، در ادامه به بررسی تعدادی از میوه‌های مفید برای تقویت سیستم ایمنی می‌پردازیم: کیوی کیوی سرشار از ویتامین‌های A، C و E و پتاسیم است که به بهبود سلامت قلب کمک می‌کند، این میوه حاوی مقدار زیادی فیبر است که برای تقویت عملکرد دستگاه گوارش مفید است، ویتامین K موجود در آن نیز برای ساخت پروتئین‌های مختلف برای لخته شدن خون و تقویت استخوان‌ها مفید است. مرکبات پرتقال، لیمو شیرین و لیموترش سرشار از ویتامین C هستند، به بهبود سلامت پوست کمک می‌کنند، مانع خشکی پوست میشوند، همچنین مصرف این میوه‌ها احتمال بروز عفونت‌ها را کاهش می‌دهد. انار انار سرشار از آنتی‌اکسیدان، فیبر و ویتامین K است که به بهبود سلامت قلب کمک می‌کند، همچنین منبع مناسبی از مواد مغذی برای خون است، باعث کاهش التهاب می‌شود و از سلول‌های بدن در برابر آسیب محافظت می‌کند. سیب سیب سرشار از آنتی‌اکسیدان، فیبر و ویتامین C است که …
-
علمی و پزشکی
برای تناسب اندام در این ساعات میوه بخورید
آفتاب‌‌نیوز : میوه جزو بهترین خوراکی‌ها در رژیم غذایی است، چراکه منبع غنی از ویتامین‌ها، املاح و فیبر‌ها محسوب می‌شود. این گروه از مواد غذایی، برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، مفید است و با افزایش احساس سیری و تامین قند مانع از تمایل به خوردن تنقلات شیرین می‌شود. نکته بسیار مهم دیگر اینکه مزیت مصرف میوه زمانی است که کامل میل شود. آبمیوه هرگز جایگزین مناسبی نیست، زیرا فاقد فیبر‌های میوه است و از طرفی قند زیادی دارد. در دوران رژیم لاغری می‌توان میوه را به‌عنوان صبحانه میل کرد. همچنین ۲ ساعت پیش از صرف غذا نیز برای افزایش احساس سیری و پرهیز از پرخوری توصیه می‌شود. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که برای حفظ ریزمغذی‌های موجود باید به زمان صرف میوه نیز توجه کرد که در ادامه همین مطلب به آن پرداخته‌ایم. میوه پس از غذا و بروز اختلالات گوارشی هر نوع از مواد غذایی روند هضم خاصی دارند. ترکیبات نشاسته و پروتئین هضم آرامی دارند و حدود سه ساعت زمان برای عبور از معده به روده باریک زمان لازم است. اما میوه‌ها به‌دلیل وجود آب فراوان پس از ۲۰ تا ۳۰ دقیقه به روده باریک می‌رسند. زمانی که میوه پس از غذا میل می‌شود، تفاوت در مدت …
-
علمی و پزشکی
برای میوه خوردن این‌ها را انتخاب کنید
آفتاب‌‌نیوز : مصرف منظم میوه در رژیم غذایی به شما کمک می‌کند تا ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر مورد نیاز بدن را دریافت کنید. خطر حملات قلبی، سکته مغزی و سرطان در افرادی که بیشتر میوه می‌خورند، کمتر است. همچنین یک مطالعه استرالیایی در سال ۲۰۲۱ نشان داد آمار ابتلا به دیابت نوع ۲ در افرادی که حداقل دو وعده میوه در روز مصرف می‌کنند، ۳۶ درصد پایین‌تر است. گفته می‌شود برخی از انواع میوه‌ها نسبت به بقیه، از ارزش غذایی و مزایای سلامتی بیشتری برخوردارند. در ادامه به پنج مورد از آنها اشاره می‌شود. ۱) سیب سیب منبع عالی فیبر است و در حفظ سلامت روده و قلب نقش بسزایی دارد. یک مطالعه کوچک در سال ۲۰۲۰ نشان داد که خوردن دو عدد سیب در روز به مدت ۸ هفته باعث کاهش کلسترول بد، تری گلیسیرید و سایر نشانگر‌های بیماری قلبی در افراد می‌شود. همچنین فیبر محلول موجود در سیب به تغذیه باکتری‌های مفید روده کمک می‌کند. ۲) گیلاس گیلاس میوه‌ای خوشمزه و مملو از مواد مغذی و مفید از جمله آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی است که در کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو نقش دارند. ۳) آلو خشک اگر یافتن یا نگهداری آلوی تازه برایتان سخت …
-
علمی و پزشکی
میوه‌ای که کلسترول بد را کاهش می‌دهد
مطالعات اخیرا نشان داده است مصرف منظم آووکادو می‌تواند به کاهش کلسترول منجر شود و خطر بیماری‌های قلبی و بیماری‌های عروق کرونر را کم کند. بنابراین افزودن آن به رژیم غذایی بیشتر افراد، فایده دارد. به گزارش ایسنا، در مطالعه‌ای که مجله Cureus نتایج آن را منتشر کرد، متخصصان بسیاری از مطالعات علمی انجام‌شده روی مصرف آووکادو و بیماری‌های قلبی‌عروقی را تجزیه و تحلیل کردند و دریافتند افرادی که به طور منظم آووکادو می‌خوردند، کلسترول کمتری داشتند و در مقایسه با کسانی که آووکادو نمی‌خوردند، کمتر در معرض خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی بودند. دکتر «آنتونی آلتوبلی»، رئیس مرکز پزشکی قلب و عروق بیمارستان رابرت وود جانسون به مطالعه دیگری اشاره می‌کند که نشان می‌دهد مصرف منظم آووکادو می‌تواند به سلامت قلب کمک کند. او می‌گوید: یک مطالعه مشاهده‌ای ۳۰ ساله که در مجله انجمن قلب آمریکا منتشر شد، نشان داد در افرادی که در هفته حداقل دو وعده آووکادو می‌خورند (معادل یک آووکادوی کامل)، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی ۱۶ درصد و خطر بیماری‌های عروق کرونر ۲۱ درصد کاهش یافت. دکتر آلتوبلی توضیح می‌دهد که برای بهره‌برداری بیشتر از این فواید، باید غذاهای غنی از چربی‌های اشباع‌شده (مانند کره، پنیر و گوشت‌های فراوری‌شده) را با غذاهای گیاهی مانند آووکادو که غنی از چربی‌های سالم برای قلب هستند، جایگزین کرد. این روش بهتر از صرفا اضافه کردن …
-
علمی و پزشکی
میوه‌ای که ولعِ خوردن شیرینی را کاهش می‌دهد
انجیر از زمان‌های گذشته به میوه‌ای با خواص چشمگیر برای سلامتی معروف بوده است. به گزارش ایسنا، میوه انجیر معمولا در مکان هایی رشد می کند که در بخش زیادی از سال گرم، آفتابی و خشک هستند. قبل از اینکه شکر رایج شود، انجیر معمولا برای شیرین کردن دسرها استفاده می شد. فواید انجیر از کاهش فشارخون تا افزایش تراکم استخوانی یکی از دلایلی که بسیاری از وب‌سایت‌های تغذیه سالم، خوردنی‌هایی با انجیر را ارائه می‌کنند، این است که انجیر هوس‌ِ خوردن مواد غذایی شیرین را برطرف می‌کند و در عین حال فواید مهم و بسیاری برای سلامتی دارد. در ادامه برخی از فواید سلامتی که می توانید با خوردن انجیر از آن بهره مند شوید، آورده شده است. کاهش فشار خون بالا فشار خون بالا می تواند منجر به عوارضی مانند بیماری قلبی و سکته شود. یکی از عواملی که منجر به فشار خون بالا می شود، عدم تعادل پتاسیم ناشی از مصرف زیاد سدیم و کمبود پتاسیم است. انجیر یک غذای غنی از پتاسیم است و می تواند به اصلاح این عدم تعادل کمک کند. در همین حال، سطوح بالای فیبر در انجیر می تواند به دفع سدیم اضافی از سیستم کمک کند. بهبود هضم مشکلات گوارشی از …
-
خانواده و جامعه
رونمایی از اولین دستگاه خودپرداز میوه در اصفهان
ایسنا/اصفهان از نخستین دستگاه ۱۰۰ درصد ایرانی خودپرداز میوه در میدان آزادی اصفهان با هزینه‌ای بالغ بر ۸۰ میلیارد تومان رونمایی شد. امروز (چهارشنبه ۲۴مردادماه ۱۴۰۳)، سی‌وهشتمین برنامه «به احترام مردم اصفهان» با عنوان «بهره‌برداری از پروژه‌های جدید سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری اصفهان» در بازار روز کوثر برپا شد. مهران صفدار، مدیرعامل یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان اصفهان در ابتدای این آیین اظهار کرد: تکنولوژی دستگاه خودپرداز میوه با هزینه بالغ بر ۸۰ میلیارد تومان و ۱۰۰ درصد بومی است؛ زیرا در کشور و توسط شرکتی دانش‌بنیان طراحی و اجرا شده است. تکنولوژی طراحی و ساخت قطعات این دستگاه نیز در اختیار ماست. بسیار خرسندیم که تکنولوژی بومی ایرانی این طرح را در اختیار داریم. در ادامه این رونمایی، امیرحسین ماه‌آورپور، مدیرعامل سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری اصفهان بیان کرد: این پروژه‌ها در راستای اساسنامه سازمان و با هدف بهبود شبکه توزیع کالا و فرآورده‌های کشاورزی اجرا شده است. پروژه نخست، بهره‌برداری از بازار کوثر۱۱ است که مجموعۀ قبلی آن به‌دلیل نداشتن ایمنی لازم تخریب شده بود. مدیرعامل سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری اصفهان گفت: بازارهای کوثر در ۱۲ سال گذشته نقشی مهم در تنظیم بازار کالاهای اساسی داشتند. ویژگی اصلی …
-
علمی و پزشکی
با این ۵ میوه چربی هایتان را مثل کوره بسوزانید
آفتاب‌‌نیوز : برخی میوه‌ها علاوه بر داشتن انواع ویتامین‌ها می‌تواند شما را در رژیم لاغری نیز کمک کند. خیلی از ما هنوز نمی‌دانیم مصرف برخی میوه‌های خاص، باعث پیشگیری از چاقی و اضافه وزن می‌شود. مطالعات نشان داده‌اند که ماده خاصی به نام آنتوسیانین موجود در برخی میوه‌ها که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، ممکن است به پیشگیری از اضافه وزن کمک کند. در اینجا خاص‌ترین میوه‌هایی که مصرف آنها به طور روزانه، منجر به پیشگیری از چاقی می‌شود، بیشتر معرفی شده‌اند: فلفل: تعجب نکنید، چون فلفل‌ها هم جزو میوه‌ها هستند و البته جزو سالم‌ترین آنها که می‌توانند نقش مهمی هم در کاهش وزن داشته باشند. ترکیبی به نام کپسایسین موجود در فلفل منجر به تبدیل چربی‌های سفید به چربی‌های قهوه‌ای انرژی سوز در بدن می‌شود. زغال اخته: سرشار از آنتوسیانین‌ها و پلیمر‌های فلاونوئید است. به طوری که یک چهارم فنجان از این میوه، ۱۰ میلی گرم آنتوسیانین به بدن می‌رساند. هنوز مشخص نیست چرا چرا فلاونوئید‌ها باعث کاهش وزن می‌شود، اما به گفته محققان ثابت شده مصرف روزانه این میوه، شما را دچار احساس سیری کرده و از پرخوری جلوگیری می‌کند. گلابی: این میوه نیز دوز سالمی از پلیمر‌های فلاونوئید را دارد و فیبر بالای موجود در آن منجر به …
-
علمی و پزشکی
اگر دچار بی خوابی شده اید این میوه‌ها را مصرف کنید
آفتاب‌‌نیوز : تخمین زده می‌شود که ۴۰ تا ۵۰ درصد جمعیت عمومی در ایالات متحده از اختلالات خواب از جمله بی خوابی رنج می‌برند. بی خوابی مزمن خود عامل ابتلا به اضطراب، افسردگی و حملات هراس است. اگرچه دارو‌های رایج برای درمان بی خوابی توسط پزشکان یا روان پزشکان تجویز می‌شود، اما ثابت شده مصرف برخی اقلام غذایی بخصوص میوه ها، نقش مهمی در افزایش کیفیت خواب و جلوگیری از بروز اختلالات خواب دارد: ۱-گیلاس: ملاتونین هورمون مسئول چرخه خواب و بیداری و ساعت داخلی بدن است و گیلاس منبع غنی از این هورمون محسوب می‌شود. مطالعات نشان داده که مصرف آب گیلاس برای دو بار در روز و به مدت دو هفته، باعث افزایش ۹۰ دقیقه‌ای زمان خواب در کسانی می‌شود که از بی خوابی رنج می‌برند. مصرف گیلاس باعث افزایش طول عمر نیز می‌شود. ۲-انگور: درست مانند گیلاس، منبع غنی از ملاتونین است. اگر انگور در مقادیر زیادی قبل از خواب مصرف شود، به ترویج خواب بدون وقفه کمک می‌کند. علاوه بر تاثیر عمیق انگور روی کیفیت خواب، این میوه سرشار از آنتوسیانین و رزوراترول است که هر دو آنتی اکسیدان‌هایی هستند که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند. ۳-موز: حاوری تریپتوفان است و تریپتوفان توسط بدن برای …
-
علمی و پزشکی
اینفوگرافیک/ ۵ میوه خشک سرشار از ویتامین «دی»
وب‌سایت «هلس‌شات» با تاکید بر اینکه کاهش قرارگیری در معرض نورخورشید در زمستان می‌تواند خطر ابتلا به استخوان درد را افزایش دهد، جایگزین‌هایی برای آن برشمرده است، در این اینفوگرافیک پنج میوه خشک سرشار از ویتامین دی را مشاهده می‌کنید. گرافیک: نگین نصراللهی