روغن

حوادث و رویدادها

21/02/1404

آتش سوزی در مغازه تعویض روغنی اندرزگو/ آتش به نمای ساختمان مجاور هم سرایت کرد

سخنگوی سازمان آتش نشانی تهران از وقوع آتش سوزی گسترده در یک مغازه تعویض روغنی در بلوار اندرزگو خبر داد که با تلاش آتش نشانان از سرایت بیشتر آتش به ساختمان های اطراف جلوگیری شد. جلال ملکی در گفت وگو با ایسنا در این خصوص اظهار کرد: در ساعت ۱۲:۰۱ ظهر امروز وقوع یک مورد آتش سوزی در یک مغازه تعویض روغنی واقع در بلوار اندرزگو تقاطع بلوار کاوه به سامانه ۱۲۵ اعلام شد که بلافاصله سه ایستگاه آتش نشانی به محل اعزام شدند. وی افزود: محل حادثه مغازه ای دو طبقه بود که طبقه همکف آن حدود ۳۰ متر وسعت داشت و شامل چال سرویس و چند بشکه روغن بود. طبقه دوم نیز که با بالابر برقی به همکف متصل بود و پله نداشت به عنوان انبار مورد استفاده قرار می گرفت و پر از فیلتر و لوازم جانبی تعویض روغنی بود. ملکی ادامه داد: هر دو طبقه این مغازه کاملاً شعله ور بودند و حجم زیادی از آتش به بیرون متصاعد می شد. در مجاورت این مغازه یک ساختمان چهار طبقه اداری-تجاری با نمای کامپوزیت قرار داشت که آتش به بخشی از نمای آن نیز سرایت کرده و باعث شعله ور شدن قسمت هایی از نما شده بود. …
اقتصادی

15/02/1404

بازار روغن تحت تأثیر تقاضای فصلی؛ کارخانه ها با تمام ظرفیت در حال تولیدند

با وجود افزایش تقاضا در بازار روغن خوراکی کارخانه های تولیدکننده می گویند کمبودی در تولید وجود ندارد و ارسال محموله ها به صورت سیستمی در حال انجام است. به گزارش ایسنا بر اساس گزارش های خبرگزاری صدا و سیما در روزهای اخیر برخی شهروندان هنگام مراجعه به فروشگاه ها با قفسه های نیمه پر روغن خوراکی مواجه شده اند. موضوعی که گمانه هایی درخصوص کمبود این کالای اساسی در بازار ایجاد کرد. با این حال بررسی ها و اظهارات تولیدکنندگان نشان می دهد عرضه روغن ادامه دارد و کارخانه ها با حداکثر ظرفیت در حال فعالیت هستند. یکی از کارخانه های بزرگ تولید روغن خوراکی که روزانه حدود یک سوم نیاز بازار را تأمین می کند اعلام کرد: ظرفیت تولید روزانه ما ۱۲ تن است و هم اکنون روغن های سرخ کردنی و پخت وپز با حداکثر توان در حال تولید هستند. به گفته این واحد تولیدی هیچ گونه کاهش تولید نسبت به پیش از تعطیلات نوروز وجود نداشته و مدارک تولید فاکتورهای فروش و ارسال کالاها طبق روال در سامانه جامع انبارها ثبت شده اند. همچنین فرآیند ارسال به سراسر کشور به صورت سیستمی انجام می شود و بازرسان در سطح کشور بر تحویل کالا به مقصد نظارت …
اقتصادی

23/01/1404

حل مشکلات کشاورزان حوزه زراعت دانه های روغنی در مازندران

ایسنا/مازندران رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران با اشاره به سفر آتی معاون زراعت وزارت متبوع به استان گفت: با پیگیری های انجام شده مشکلات کشاورزان حوزه زراعت دانه های روغنی به زودی مرتفع شود. بابک مومنی جمعه ۲۲ فروردین در حاشیه بازدید و بررسی مشکلات کشاورزان استان به ویژه در کارخانه های تولید فراورده های کشاورزی اظهار کرد: سازمان جهاد کشاورزی با هدف رفع موانع و دغدغه های فعالان این عرصه فعالیت های خود را به صورت مستمر و حتی در روزهای تعطیل ادامه می دهد. وی افزود: امروز در راستای دستور استاندار مازندران با حضور در منطقه شرق استانپیگیری مسائل و مطالبات کشاورزان در دستور کار قرار گرفت. رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران تصریح کرد: در ادامه این پیگیری ها جلسه ای با حضور فرماندار شهرستان بهشهر مدیرعامل و هیئت مدیره شرکت بهپاک برگزار شد. در این جلسه موضوعات مربوط به دانه های روغنی به صورت دسته بندی شده مورد بررسی قرار گرفت و تصمیمات اجرایی لازم برای بهبود وضعیت این حوزه اتخاذ شد. کشاورزان با خیال راحت کشت را آغاز کنند معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی مازندران از توزیع ۶۷۹ تن کود در استان خبر داد و گفت: با برنامه ریزی انجام شده و ورود مستمر …
علمی و پزشکی

19/01/1404

تقویت مغز با مصرف این نوع روغن

آفتاب نیوز : این نکته ثابت شده که اسید های چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی برای سلامت چشم مغز و قلب شما ضروری است. برخی شواهد همچنین نشان می دهد که روغن ماهی عوارض آرتریت روماتوئید را تسکین می دهد. مطالعات دیگری نیز ثابت کرده اند که مصرف روغن ماهی علائم بیماری های روانی یا اختلالاتی مانند افسردگی اختلال دوقطبی یا اسکیزوفرنی را تا حدی بهبود می بخشد و این فقط بخشی از خواص روغن ماهی است. اسید های چرب امگا ۳ فقط بخشی از خواص ماهی هستند. به یاد داشته باشید که مصرف ماهی بسیاری از ویتامین ها و املاح معدنی دیگر را به غیر از امگا ۳ را به بدن شما می رساند به همین دلیل متخصصان تغذیه تاکید دارند که حداقل دو بار در هفته ماهی بخورید. با این حال اگر مصرف این میزان ماهی امکان پذیر نیست مکمل های روغن ماهی می توانند جایگزین مناسبی باشند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت فراموش نکنید که مصرف مکمل های روغن ماهی نیز مانند بسیاری از مکمل های دیگر نیازمند مشورت با پزشک است. برخی از مکمل های روغن ماهی حاوی مقادیری ویتامین A هستند. توجه داشته باشید که با گذشت زمان مصرف …
خانواده و جامعه

13/12/1403

روغن دانه‌ها چه مشکلاتی برای سلامتی ایجاد می‌کنند؟

روغن دانه‌ها چربی‌های مایعی هستند که از دانه‌های گیاهی به دست می‌آیند. قابل توجه‌ترین آنها از کلزا، ذرت، سویا، آفتابگردان و … به دست می‌آیند. به گزارش ایسنا، با این حال برخی از متخصصان از مضرات این روغن‌ها سخن می‌گویند اما به نظر می‌رسد مسئله نحوه فرآوری آنها و انواع چربی‌های آنها باشد. یک فرآیند برای استخراج روغن از دانه‌ها وجود دارد. حلال رایجی که سازندگان برای جدا کردن چربی مایع از بقیه دانه استفاده می‌کنند، ترکیبی به نام «هگزان» است. هگزان اگر به صورت گاز استنشاق شود می‌تواند سمی باشد. با این حال، به عنوان یک حلال مایع، پس از انجام کار خود برای استخراج روغن از دانه‌ها (بدون تخریب مواد مغذی) تبخیر می‌شود. با این حال، هر مقدار کمی که ممکن است در روغن دانه وجود داشته باشد توسط وزارت بهداشت و آژانس خدمات انسانی آمریکا از نظر سم شناسی ناچیز تعیین شده است. به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، روغن دانه همچنین دارای اسیدهای چرب تک غیراشباع و چند غیراشباع (معروف به MUFAs و PUFAs) است. منتقدان می‌گویند روغن‌های دانه‌ها برای ما مضر هستند، زیرا حاوی مقدار زیادی از امگا-۶ PUFA به نام «اسید لینولئیک» هستند. با این حال، چربی امگا-۶ یکی از دو چربی غیراشباع چندگانه …
علمی و پزشکی

10/12/1403

مصرف روغن زیتون در این وعده غذایی باعث مشکلات گوارشی می‌شود

آفتاب‌‌نیوز : شاید دیده باشید که برخی افراد در شبکه‌های اجتماعی با هدف تاکید بر خواص بسیار روغن زیتون برای سلامتی، آن را در پیمانه‌ای کوچک ریخته و سر می‌کشند. اینک کارشناسان هشدار داده‌اند که این روش، یعنی نوشیدن روغن زیتون به مقدار زیاد، به‌ویژه با معده خالی، می‌تواند عوارض نامطلوبی مانند حالت تهوع و اسهال ایجاد کند. اگرچه روغن زیتون حاوی چربی‌های سالم و خواص ضدالتهابی است و در میان تمام روغن‌های گیاهی مناسب پخت‌وپز، بیشترین میزان چربی‌های غیراشباع را دارد، بهترین راه برای جذب فواید آن، ترکیب آن با مواد غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان است. برخی از گزارش‌ها در شبکه‌های اجتماعی حاکی از آن است که مصرف یک پیمانه کوچک روغن زیتون می‌تواند بدن را از سموم پاکسازی کند، به کاهش وزن کمک کند و حتی تاثیری آرام‌بخش برای معده داشته باشد. با این حال، کارشناسان در این زمینه دیدگاه‌های محتاطانه‌تری دارند. پژوهش‌های علمی نشان می‌دهند که بیشترین فواید روغن زیتون زمانی حاصل می‌شود که با سایر مواد غذایی مصرف شود، به‌ویژه مواد غذایی مانند گوجه‌فرنگی که غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. در حالی که نوشیدن مستقیم روغن زیتون ممکن است آثار مثبت سایر غذا‌های مغذی را به طور غیرمستقیم کاهش دهد، چرا که این مواد غذایی به‌طور متقابل …
خانواده و جامعه

27/09/1403

حفظ سلامتی با اصلاح الگوی مصرف روغن خوراکی

یکی از عادات نادرست غذایی در ایران، مصرف زیاد روغن است؛ درحالیکه استفاده زیاد از روغن می تواند منجر به افزایش دریافت کالری و در نهایت اضافه وزن و چاقی شود. به گزارش ایسنا، استفاده زیاد از روغن در حالی می تواند منجر به افزایش دریافت کالری و در نهایت اضافه وزن شود که امروزه ثابت شده اضافه وزن عامل بیماری های غیر واگیر زیادی از جمله دیابت، فشار خون بالا، سرطان و بیماریهای قلبی و عروقی است؛ پس اولین نکته در اصلاح الگوی مصرف روغن، کاهش میزان مصرف روغن است. دومین نکته مهم نیز در ارتباط با الگوی مصرف روغن، نوع روغن مصرفی است. بهتر است و توصیه می شود که همه افراد از روغن مایع به خصوص کانولا، زیتون یا کنجد به دلیل اسیدهای چرب غیر اشباع مفید و لازم برای بدن، استفاده و از مصرف روغن جامد، نیمه جامد، حیوانی یا دنبه خودداری کنند. بنابر اعلام وزارت بهداشت، روغن های جامد، نیمه جامد، حیوانی یا دنبه حاوی اسیدهای چرب اشباع هستند و این عامل می تواند منجر به افزایش کلسترول و به دنبال آن بیماری های قلبی و عروقی و کبد چرب شود. پس از امروز برای حفظ سلامت خودمان الگوی مصرف روغن خود و خانواده مان …
عمومی

08/09/1403

ایلان ماسک؛ مهدی نصیری و روغن ریخته

آقای نصیری مطلبی نوشته بود در باره «حجاب». حرفش هم این بود که طبق آمار برخی از نهادهای رسمی جمهوری اسلامی، سال به سال پنج درصد از کسانی که حجاب رسمی و مورد تایید حاکمیت را رعایت می کنند کاسته می شود و به جمعیت آن هایی که بی حجابش می خوانند افزوده می شود. نصیری که خودش سخت به حجاب معتقد بود می گفت اگر این روند ادامه پیدا کند به زودی تعداد کسانی که حجاب مورد تایید نظام را رعایت نمی کنند بسیار می شود و اگر قرار باشد کماکان با بگیر و ببند با این موضوع برخورد شود بازنده نهایی این بازی نظام خواهد بود. در پایان هم گفته بود بهتر است نظام همین الان که کار بیخ پیدا نکرده کوتاه بیاید چون به هر حال روزی روزگاری کوتاه خواهد آمد؛ منتهی فرقش این است که اگر امروز کوتاه بیاید از موضع قدرت و اقتدار است اما اگر فردا تحت فشار کوتاه بیاید موضوع کاملا فرق می کند. آن مطلب البته در خبرآنلاین منتشر نشد. یعنی دوستان کمی تعلل کردند در انتشارش و بعد نمی دانم چه شد که آقای نصیری کلا از خیر انتشارش گذشت و گفت فعلا دست نگه دارید تا بعد ببینم چه می …
اقتصادی

10/02/1403

روغن موتور ایرانی در مسیر بازار آفریقا

عضو انجمن تولیدکنندگان روغن موتور ایران از قاره آفریقا به‌عنوان هدف ویژه صادراتی این کشور نام برد و گفت: به دلیل دسترسی آسان در شرایط حاضر به بازارهای آفریقا، با حضور در نمایشگاه ایران اکسپو، به‌دنبال رایزنی و دریافت داده‌های مرتبط با خودروهای رایج در کشورهای آفریقایی برای تولید و صادرات محصولات مورد نیاز این بازارها هستیم. به گزارش ایسنا، فرهاد امین دهقان در نشستی خبری با اشاره به بازار صادراتی روانکار، اظهار کرد: محصولات روانکار تاکنون به ۱۱ کشور شامل هند، چین، کشورهای آذری زبان و برخی کشورهای آفریقایی، عرضه شده‌ و با استقبال خوبی روبرو شده است. وی با بیان اینکه در سال گذشته با رسیدن به حداکثر ظرفیت تولید، بیش از ۷۶۰ هزار تن انواع روانکار صنعتی در این شرکت تولید و افزون بر ۵۰۰ هزار تن آن، راهی بازارهای صادراتی شد، اظهار کرد: این مساله ۴۰۰ میلیون دلار ارزآوری برای کشور به‌ همراه داشت و صددرصد ارزها وارد سامانه ارزی کشور شد. به گفته وی با توجه به ظرفیت‌های صادراتی، در همکاری با گروه‌های دانش‌بنیان درصدد افزایش کیفیت محصولات تولیدی و تولید محصولات خاص در جهت دریافت معتبرترین گواهی‌نامه‌های استاندارد برای مقاصد صادراتی است. عضو انجمن تولیدکنندگان روغن موتور ایران به عرضه محصول روغن موتور مگلوب شرکت …
علمی و پزشکی

25/01/1403

مو‌های سفید را با این روغن سیاه کنید

آفتاب‌‌نیوز : اگر به دنبال یک روش طبیعی و بدون استفاده از دارو‌های شیمیایی برای رفع سفیدی مو سر هستید، پیشنهاد می‌شود خواص روغن سیاه دانه برای سفیدی مو را جدی بگیرید و با نحوه استفاده از روغن سیاه دانه برای مو آشنا شوید. خواص روغن سیاه دانه برای رفع سفیدی مو سپیدی زودرس مو در افرادی که سن پایینی دارند و جوان به حساب می‌آیند، اتفاقی ناراحت کننده است. به گونه‌ای که به دنبال راه‌حلی برای رفع بروز پیری زودرس در مو‌ها هستند. متخصصان تغذیه و زیبایی توانستند خواص روغن سیاه دانه برای سفیدی مو را کشف کرده و از این روغن برای رفع سفیدی مو سر بهره ببرند. خواص روغن سیاه دانه برای سفیدی مو، از وجود مواد مغذی معدنی و ویتامین‌ها برای تغذیه مناسب مو در سیاه دانه سرچشمه می‌گیرد. این مواد مغذی عبارتند از مس، منگنز، کلسیم، منیزیم، آهن، روی، فسفر، ویتامین B۱، اسید‌های آمینه، سلنیوم، ملانین و فیبر رژیمی. این ترکیبات در کنار هم در رفع سفیدی مو بسیار موثر هستند. در طب سنتی سیاه دانه یک ماده غذایی قوی برای ضد پیری شناخته شده است. روغن سیاه دانه به دلیل داشتن ملانوسیت برای تولید ملانین، یعنی رنگدانه‌ای که مسئول رنگ مو و مراقبت از …