زعفران

چه مقدار زعفران در بارداری مجاز است؟

چه مقدار زعفران در بارداری مجاز است؟ بررسی علمی و پزشکی مصرف زعفران در دوران بارداری موضوعی است که همواره مورد توجه و پرسش مادران باردار و متخصصان حوزه سلامت بوده است. اما خوردن چه مقدار زعفران در بارداری خطرناک است؟ پاسخ کوتاه و مستقیم به این پرسش این است که مصرف متعادل و کم زعفران در دوران بارداری به احتمال زیاد بی خطر است اما مصرف بیش از حد آن می تواند مضر باشد و خطراتی را برای مادر و جنین به همراه داشته باشد. در این مقاله به بررسی جامع و علمی این موضوع از دیدگاه پزشکی می پردازیم و جوانب مختلف مصرف زعفران در بارداری را با استناد به منابع معتبر علمی مورد ارزیابی قرار می دهیم. زعفران : معرفی علمی و ترکیبات مؤثر زعفران (Crocus sativus L.) ادویه ای ارزشمند و گران بها است که از کلاله های خشک شده گل زعفران به دست می آید. این گیاه بومی ایران و مناطق مدیترانه ای است و به دلیل رنگ عطر و طعم منحصربه فردش در آشپزی داروسازی و صنایع رنگرزی کاربرد گسترده ای دارد. از نظر علمی زعفران حاوی ترکیبات فعال زیستی متعددی است که مسئول خواص دارویی و اثرات فیزیولوژیک آن هستند. مهم ترین این …