سیستم ایمنی
-
علمی و پزشکی
بهبود سیستم ایمنی بدن با مصرف این مواد غذایی
آفتاب نیوز : گنجاندن میوه ها سبزیجات و منابع غذایی گیاهی در رژیم روزانه به دلیل دارا بودن ترکیبات مفید می تواند به کاهش استرس و کنترل اشتها کمک کند. همچنین امگا ۳ که در روغن های گیاهی ماهی و غذا های دریایی یافت می شود نقش مؤثری در کاهش استرس و کنترل وزن دارد. برای تقویت سیستم ایمنی مصرف آنتی اکسیدان های موجود در میوه ها سبزیجات و حبوبات کاهش مصرف نمک قند و چربی های مضر ضروری است. هرچه این مواد را کمتر مصرف کنیم سیستم ایمنی قوی تری خواهیم داشت. تغذیه مناسب راهی برای مقابله با آلودگی هوا نوشیدن مایعات و آب به میزان کافی در اولویت است. مصرف میوه ها و سبزیجات به دلیل آنتی اکسیدان های فراوان ماهی به دلیل امگا ۳ حبوبات و حداقل ۲ تا ۳ واحد لبنیات در روز توصیه می شود. افرادی که به دلیل فعالیت روزانه بالا به دنبال افزایش انرژی هستند به جای مصرف بیش ازحد قهوه و شکلات بهتر است رژیم غذایی متنوعی شامل میوه ها سبزیجات حبوبات غلات پروتئین ها و لبنیات داشته باشند. همچنین کاهش وزن تدریجی و تأمین مواد مغذی موردنیاز بدن از طریق تغذیه سالم می تواند خستگی را کاهش دهد. در صورت ادامه …
-
علمی و پزشکی
تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف این میوه
آفتاب نیوز : خانواده مرکبات محبوب ترین میوه های ترش و شیرین و خوشمزه از جمله پرتقال نارنج و گریپ فروت را در خود گنجانده و در کنار آنها نام هایی همچون ماندارین نارنگی و یافا نیز به چشم می خورد که طعم خوشمزه رنگ با طراوت و خواص بی نظیر آنها انکار ناپذیر است. ماندارین چیست؟ ماندارین که به نام پرتقال ماندارین نیز شناخته شده از میوه های پرطرفدار در میان مرکبات است که برخلاف باور بسیاری از مردم زیر گونه پرتقال نمی باشد و به خانواده دیگری تعلق دارد. گفته شده این میوه از چین باستان سرچشمه گرفته و علت نام گذاری آن نیز همین مسئله است زیرا زبان ماندارین از زبان های معروف چینی می باشد. درخت ماندارین درخت گل دار با اندازه کوچک تا متوسط است که میوه های آن در طول پروسه رسیدن از سبز به نارنجی تغییر می کنند. پوست میوه ماندارین محکم است که به خوبی از گوشت آب دار و شیرین داخل آن محافظت می کند و در مقایسه با پرتقال راحت تر از گوشت آن جدا می شود. این میوه بر خلاف پرتقال ظاهر گردی ندارد و بیشتر شبیه کره ای است که در دو انتهایش صاف شده باشد. انواع ماندارین …
-
علمی و پزشکی
تاثیر شب‌بیداری‌های طولانی بر سیستم ایمنی بدن
تحقیقات جدیدی که در کویت انجام شده است، نشان می‌دهد بیدار ماندن به مدت ۲۴ ساعت متوالی می‌تواند رفتار سلول‌های ایمنی را در افراد جوان، سالم و لاغر طوری تغییر دهد که این سلول‌ها شبیه سلول‌های ایمنی در افراد مبتلا به چاقی عمل می‌کنند. به گزارش ایسنا، «فاطمه الرشید»، عضو موسسه دیابت دسمن در کویت می‌گوید: یافته‌های ما بر یک چالش روبه‌رشد در حوزه سلامت عمومی تاکید دارد؛ پیشرفت‌های فناوری به استفاده طولانی‌مدت از صفحه نمایش‌ها و تغییر عادات و عرف‌های اجتماعی منجر شده که به ساعت خواب افراد آسیب شدیدی زده است و برای سلامت روان و سیستم ایمنی عوارض جدی داشته است. کارشناسان به‌طور کلی توصیه می‌کنند بزرگسالان برای حفظ سلامت و کمک به مبارزه بدن با بیماری‌ها، هر شب بین هفت تا ۹ ساعت بخوابند. بی‌خوابی با بیماری‌های مزمن مانند دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی-عروقی که اغلب ناشی از التهاب مداوم هستند، مرتبط است. التهاب مزمن زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بدن حتی پس از برطرف شدن تهدید به واکنش ادامه می‌دهد. تیم پژوهشی الرشید تاثیر خواب بر سلول‌های ایمنی در گردش را بررسی کرد. مونوسیت‌های غیرکلاسیک که مسئولیت پاکسازی عروق خونی از سلول‌های آسیب‌دیده و پاتوژن‌ها را برعهده دارند، در افراد چاق بیشتر دیده شدند. نتایج نشان داد که افراد چاق خواب نامنظم‌تری دارند و سطح …
-
علمی و پزشکی
تقویت سیستم ایمنی بدن با این مواد غذایی
آفتاب‌‌نیوز : مواد مغذی متنوعی هستند که مصرف آنها در بهبود عملکرد سیستم ایمنی نقش دارد و توصیه می‌شود در صورت امکان، آنها را از طریق غذا دریافت کنید و کمتر به سراغ مکمل‌ها بروید. بسیاری از مواد مغذی گیاهی و سایر اجزای موجود در غذا به طور طبیعی به حفظ سلامت بدن کمک می‌کنند، بنابراین پیروی از یک رژیم غذایی متعادل که حاوی این مواد مغذی باشد، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. در ادامه، پنج ماده مغذی مفید معرفی می‌شود که می‌توانید با مصرف آنها سیستم ایمنی خود را قوی نگه دارید و سلامت کلی بدن را تضمین کنید. البته در برخی موارد ممکن است نتوانید از طریق تغذیه، این مواد مغذی را دریافت کنید؛ در این شرایط، استفاده از مکمل‌ها (زیر نظر پزشک) کمک‌کننده است. ۱) ویتامین سی ویتامین C یکی از قوی‌ترین مواد مغذی برای ایمنی بدن است. این آنتی‌اکسیدان می‌تواند تولید گلبول‌های سفید خون را افزایش دهد تا بدن به شکل بهتری با عفونت‌ها مبارزه کند. فلفل دلمه‌ای، مرکبات، سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، کلم و گل کلم، توت فرنگی و سیب زمینی از منابع غنی ویتامین C هستند. ۲) ویتامین دی این ویتامین فواید متعددی دارد؛ بهبود سلامت استخوان‌ها، کاهش رشد سلول‌های سرطانی، کاهش التهاب …
-
علمی و پزشکی
۷ ماده غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
آفتاب‌‌نیوز : مطالعات اخیر نشان می‌دهد که سبک زندگی و کیفیت رژیم غذایی در تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن در مقابله با ویروس‌ها و بیماری‌های شایع فصول سرد نقش بسزایی دارد. سیستم ایمنی شبکه پیچیده‌ای از سلول‌ها، بافت‌ها و اندام‌هاست که یک عامل بیماری‌زای بالقوه مانند باکتری‌ها، ویروس‌ها یا قارچ‌ها را هنگامی که وارد بدن می‌شوند، شناسایی می‌کند و اقداماتی را برای خنثی کردن تهدید انجام می‌دهد. بسیاری از ویتامین‌ها، مواد معدنی و سایر ترکیبات زیست‌فعال موجود در غذاها در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن نقش دارند. طبق تحقیقات، ضروری‌ترین مواد مغذی برای ایمنی بدن شامل ویتامین‌های A (بتاکاروتن)، B، C، D، E، اسید فولیک و اسید لینولئیک، مس، آهن، سلنیوم و روی است. کمبود هر یک از این مواد مغذی ممکن است توانایی بدن را برای مقابله با عامل بیماری‌زا به خطر بیندازد.می‌توانید با مصرف این مواد غذایی مقوی، سیستم ایمنی خود را تقویت کنید تا در فصل سرما در برابر سرماخوردگی و آنفلوانزا مصون بمانید: ۱) توت‌ها توت سفید، توت فرنگی، شاه‌توت یا تمشک انواع مختلفی از خانواده توت‌ها به شمار می‌آیند که همگی حاوی ویتامین C و آنتی اکسیدان هستند و به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند. توت‌های تیره‌رنگ معمولاً سرشار از آنتوسیانین‌های مفید (نوعی آنتی‌اکسیدان) هستند …
-
علمی و پزشکی
بهترین ویتامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن
آفتاب‌‌نیوز : ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که به محافظت از سلول‌های بدن در برابر رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. رادیکال‌های آزاد زمانی تولید می‌شوند که بدن شما در معرض مواد سمی و سرطانی مانند دود سیگار و اشعه‌های خورشید قرار گیرد. با وجود تمام این مزایا، شواهد محدودی برای حمایت از این تصور وجود دارد که مصرف دز‌های اضافی ویتامین C می‌تواند به طور موثری از سرماخوردگی‌های معمولی جلوگیری کند. برای اکثر مردم، مصرف مکمل خوراکی ویتامین C روزانه از طریق قرص، پودر نوشیدنی یا آدامس ممکن است چندان مفید نباشد، زیرا ممکن است آن را به طور طبیعی از رژیم غذایی خود دریافت کنید. بدن ما ویتامین C را به تنهایی تولید نمی‌کند، اما بسیاری از غذا‌هایی که می‌خوریم، حاوی این ویتامین است. ممکن است با شنیدن نام ویتامین C ابتدا مرکبات به ذهنمان خطور کند، اما غذا‌هایی مانند سیب زمینی، اسفناج، گوجه فرنگی، انواع توت‌ها و سایر میوه‌ها و سبزیجات با رنگ روشن هم سرشار از این ویتامین هستند. برخلاف تصور رایج، فلفل دلمه‌ای نارنجی سه برابر بیشتر از یک پرتقال ویتامین C دارد. دریافت روزانه میوه و سبزیجات بسیار مهم است، اما بسیاری از مردم در ایالات متحده این کار را نمی‌کنند. کمی ویتامین C افزوده …
-
علمی و پزشکی
با این نوشیدنی‌ها سیستم ایمنی را تقویت کنید
آفتاب‌‌نیوز : سیستم ایمنی بدن همواره فعال است؛ و از بدن در برابر بیماری‌ها و سلول‌های مضر مراقبت می‌کند؛ بنابراین برای ادامه کار خود و تامین انرژی به مقدار کافی از ویتامین‌ها و مواد مغذی نیاز دارد. در ادامهشما را با چند روش درست کردن آبمیوه‌های طبیعی خوش طعم و بسیار مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن آشنا می‌کنیم. سیب، هویج، پرتقال آبمیوه هویج و سیب و پرتقال یک ترکیب فوق‌العاده برای حفاظت از بدن مقابل انواع عفونت‌ها و بیماری‌ها می‌باشد. این ترکیب سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم و اسیدفولیک و ویتامین‌های B۶ و C و A می‌باشد؛ که به سیستم ایمنی کمک می‌کنند. برای خوش طعم‌تر شدن آبمیوه خود می‌توانید از سیب سبز ترش استفاده کنید. پرتقال و گریپ‌فروت ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان مناسب به شمار می‌رود و خواص فراوانی دارد. از بدن در برابر بیماری‌های مختلف حفاظت می‌کند و کمبود آن در بدن می‌تواند تاثیرات منفی زیادی بر عملکرد سیستم ایمنی داشته باشد. ترکیب آبمیوه پرتقال و گریپ‌فروت به همراه مقدار بسیار کمی فلفل سیاه، یک منبع سرشار از ویتامین C در اختیار شما قرار می‌دهد. همچنین این ترکیب حاوی مقادیر قابل توجه ویتامین‌های B۶ و A، اسید فولیک و روی (zinc) می‌باشد. آب گوجه فرنگی خانگی …
-
خانواده و جامعه
خواص کیوی از تقویت سیستم ایمنی تا کمک به کاهش وزن
کیوی سرشار از ویتامین‌های E و C است که هر دو می‌توانند در تقویت سیستم ایمنی و مقابله با استرس و پیری زودرس مفید باشند. به گزارش ایسنا، این میوه‌ی غنی از آنتی اکسیدان همچنین حاوی فیبر خوراکی و املاح مغذی از جمله آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم است. برخی از فواید شناخته‌شده کیوی برای سلامتی عبارتند از: تامین ویتامین C مورد نیاز بدن مصرف کیوی یکی از آسانترین روش‌ها برای تامین ویتامین C مورد نیاز بدن است. ویتامین C یک اسید اسکوربیک است که بدن برای تشکیل ماهیچه، کلاژن و استخوان‌ها به آن نیاز دارد. همچنین یکی از مهمترین اثرات ویتامین C تقویت سیستم ایمنی است. رفع کم آبی بدن نباید فراموش کرد این میوه که تقریبا ۹۰ درصد آن از آب تشکیل می‌شود، نقش مهمی در حفظ دمای بدن، رفع آسیب‌های پوستی و هضم مواد مغذی دارد. مفید برای مبتلایان به آسم نتایج برخی مطالعات نشان می‌دهد خوردن کیوی می‌تواند به مبتلایان آسم کمک کند و ممکن است باعث کاهش خس خس سینه در کودکان شود. مصرف این میوه به کاهش علائمی مانند ناراحتی‌های تنفسی و تنگی نفس در بیماران آسمی کمک می‌کند و تاثیر مثبت آن در کاهش علائم آسم به ویژه در کودکان بیشتر مشاهده می‌شود. …
-
علمی و پزشکی
اثرات مصرف «کدو تنبل» بر سیستم ایمنی بدن
رژیم غذایی سرشار از سبزی و میوه می‌تواند فشارخون، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته مغزی و خطر مشکلات چشمی و گوارشی را کاهش دهد، از برخی از انواع سرطان پیشگیری کند و تأثیر مثبتی نیز بر قندخون داشته باشد که می‌تواند به حفظ اشتها کمک کند. آفتاب‌‌نیوز : خوردن سبزی‌ها و میوه‌های غیر نشاسته‌ای مانند سیب، گلابی و سبزی‌های برگ سبز حتی ممکن است باعث کاهش وزن شود. دستکم ۹ خانواده مختلف از میوه و سبزی‌ها وجود دارد که هر کدام دارای صد‌ها ترکیب گیاهی مختلف بوده و برای سلامتی مفید هستند. افراد می‌بایست انواع و رنگ‌های متنوعی از محصولات را مصرف کنند تا ترکیبی از مواد مغذی موردنیاز بدن فراهم شود. یکی از این میوه‌های بسیار مفید کدو تنبل است. این کدو سرشار از بتاکاروتن است که یک کاروتنوئید (رنگدانه گیاهی) نیز محسوب می‌شود. بتاکاروتن در بدن به ویتامین A تبدیل شده و در تولید آنتی‌بادی‌هایی که با عفونت مبارزه می‌کنند، استفاده می‌شود. بتاکاروتن همچنین برای حفظ یکپارچگی سلول‌های چشم، پوست، ریه‌ها و روده نیز لازم است. در مطالعات انجام شده به مدت ۱۰ سال یا بیشتر، افرادی که بیشترین مصرف غذا‌های غنی از بتاکاروتن مانند کدوتنبل، هویج، سیب‌زمینی شیرین و سبزی‌های برگ‌دار را داشتند، در مقایسه …
-
علمی و پزشکی
۶ آبمیوه موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن در آستانه پاییز
هرساله با قرارگیری در آستانه فصل پاییز یکی از نگرانی‌های مهم افراد ابتلا به بیماری‌های فصلی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا است. یکی از عوامل خطر مهمی که افراد را مستعد ابتلا به این دو بیماری می‌کند ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن است که البته می‌توان با مصرف برخی غذاها و نوشیدنی‌ها آن را تقویت کرد. به گزارش ایسنا، سیستم ایمنی بدن دائما فعال است و مشخص می‌کند که کدام سلول‌ها به بدن شما تعلق دارند و کدامیک مهاجم هستند. در این میان، تقویت سیستم ایمنی بدن با دوز سالم ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، میوه‌ها و سبزیجات منابع بسیار بزرگ از ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی هستند که می‌توانند به سلامت و داشتن سیستم ایمنی مطلوب کمک کنند. شاید برخی افراد به اندازه کافی در طول روز این مواد مغذی را دریافت نکنند؛ با این حال دستورهای ساده، سریع و خوشمزه‌ای برای نحوه مصرف آب انواع میوه‌ها و سبزیجات برای تقویت سیستم ایمنی بدن وجود دارد: _ آب کلم: کلم نه تنها یک سبزی بسیار خوشمزه و همه کاره است؛ بلکه سرشار از ویتامین‌های متعدد، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها و … محسوب می‌شود. کلم منبع بزرگ ویتامین آ، ث، …