چربی خون

چند توصیه برای کاهش چربی خون

مصرف زیاد چربی اشباع شده می تواند میزان کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد؛ اما چربی اشباع شده چیست و چگونه به بدن وارد می شود؟ به گزارش ایسنا، خوردن بیش از حد چربی های اشباع،  کلسترول خون را افزایش می دهد و افزایش کلسترول خون نیز می تواند میزان خطر ابتلا به بیماری های قلبی را بیشتر کند.   چربی اشباع شده در انواع کره ها،  روغن ها، خامه ها، کیک ها، بیسکوییت،  گوشت های پرچرب، سوسیس، کالباس، ماست و پنیر به خصوص پنیر پرچرب،  انواع شیرینی ها،  بستنی، شیر نارگیل، کرم نارگیل، میلک شیک، شکلات و اسپری های شکلاتی وجود دارد. دستورالعمل های متعددی درباره مصرف چربی اشباع شده وجود دارد و این دستورالعمل ها نکاتی درباره میزان مصرف چربی های اشباع شده ارائه می دهند. بر اساس دستورالعمل های بهداشتی، میزان چربی اشباع شده برای مردان و زنان به ترتیب نباید بیشتر از ۳۰ و ۲۰ گرم در روز باشد.   افرادی که باید میزان چربی مصرفی خود را کاهش دهند لازم است چربی های غیراشباع را جایگزین چربی های اشباع شده کنند؛ امگا ۳ جزو چربی های غیراشباع به حساب می آید.   موارد متعدی می توانند سبب کاهش میزان کل چربی بدن شوند …