گیاه
-
علمی و پزشکی
گزینه های غذایی گیاهی که سرشار از امگا۳ هستند
اسیدهای چرب امگا۳ مدت هاست که به عنوان یک ماده مغذی ضروری شناخته شده اند و مطالعات مختلف به مزایای آن ها برای سلامت قلب و مغز اشاره دارند. به گزارش ایسنا اسیدهای چرب امگا ۳ برای سلامت سلول ها نیز بسیار مهم هستند. این اسیدهای چرب به حفظ غشای سالم سلول ها و محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک و عملکرد هماهنگ بدون اختلال و کارآمد سیستم های بدن را حفظ می کنند. این امر به کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی که با افزایش سن بروز می کنند کمک می کند. به گزارش ایندیپندنت برای کسانی که دنبال گزینه های گیاهی هستند تخم چیا و بذر کتان مقدار قابل توجهی امگا۳ دارند. روغن بذر کتان هم گزینه مناسبی است. گردو نیز منبع خوبی از امگا۳ است البته بادام و فندق هم امگا۳ دارند اما مقدار آن کمتر است. همچنین برخی غذاهای غنی شده مانند تخم مرغ های غنی شده با امگا۳ هم می توانند منبع دیگری برای دریافت این اسیدهای چرب باشند. انتهای پیام
-
فرهنگ و سینما
زنان قرن هفدهمی فقط اجازه داشتند گل و گیاه نقاشی کنند!
نقاشی های حیرت انگیز طبیعت بی جان «راشل رویش» که از آثار «رامبرانت» هم بیشتر فروش داشتند اکنون در نمایشگاهی بزرگ به نمایش درآمده اند. به گزارش ایسنا نمایشگاهی جدید در موزه هنر «تولیدو»(Toledo Museum of Art) «راشل رویش» (Rachel Ruysch) هنرمند نابغه قرن هفدهم را در جایگاه شایسته ای در میان استادان قدیم نقاشی قرار می دهد. او ملکه ی طبیعت بی جان قرن هفدهم بود و مشتری نقاشی هایش مبالغ هنگفتی برای داشتن گل های باشکوهش پرداخت می کردند. «راشل رویش» که در سال ۱۶۶۴ در لاهه به دنیا آمد برای خلق آثار طبیعت بی جان بی نهایت دقیق و زیباشناسانه اش به شهرت رسید. دسته گل هایی که او نقاشی می کرد زیبا و غیرواقعی بودند؛ گل هایی از فصل های مختلف در کنار هم در نقاشی هایی که به شکلی ابدی ماندگار شده اند. «راشل» که دختر گیاه شناس مشهور ـ فردریک رویش (Frederik Ruysch) ـ بود در خانه ای بزرگ شد که پر از گیاه و گل بود و اغلب نمونه هایی را در دفتر پدرش نقاشی می کرد. او به عنوان یک هنرمند شور و شوق خود را برای هنر و علم در هم آمیخت تا چشم اندازهای غیرممکن ولی شگفت انگیزش را جان بخشد. …
-
استان ها
توزیع اندام تکثیری گیاهان دارویی در خوزستان
ایسنا/خوزستان مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: با هدف ترغیب بهره برداران و مشارکت در سرمایه گذاری برای افزایش تولید گیاهان دارویی اندام تکثیری گیاهان دارویی به بهره برداران متقاضی تحویل شد. محمد حسنی نسب در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: همزمان با آغاز سال نو که از سوی مقام معظم رهبری به عنوان سرمایه گذاری برای تولید نامگذاری شده است توزیع اندام تکثیری گیاهان دارویی با هدف ترغیب بهره برداران و مشارکت در سرمایه گذاری برای افزایش تولید گیاهان دارویی در استان انجام شد. وی افزود: در مرحله اول توزیع اندام تکثیری گیاهان دارویی تعداد ۲۴۰ هزار عدد نشاء گیاهان دارویی رزماری به لیمو و مرزنجوش و میزان ۴ تن ریزوم نعناع فلفلی در شهرستان های مستعد استان برای کشت در سطح ۲۰ هکتار انجام و تحویل بهره برداران شد. سالانه بیش از ۳۳ هزار تن انواع گیاهان دارویی در خوزستان تولید می شود حسنی نسب اضافه کرد: همچنین در ادامه سال و متناسب با فصول کشت اندام تکثیری گیاهان دارویی مختلف تامین و به بهره برداران متقاضی تحویل خواهد شد. وی بیان کرد: انتخاب گونه های گیاهان دارویی متناسب با شرایط اقلیمی استان و با هدف ایجاد اشتغال ارزش افزوده بالا تنوع و توسعه …
-
اقتصادی
مواد شیمیایی در باغبانی چه موادی برای گیاهان مفید هستند؟
مواد شیمیایی در باغبانی برای تأمین عناصر ضروری گیاهان، بهبود رشد، و افزایش مقاومت در برابر بیماری‌ها استفاده می‌شوند. این عناصر به دو دسته ماکروالمنت‌ها (نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، گوگرد) و میکروالمنت‌ها (آهن، منگنز، روی، مس، مولیبدن) تقسیم می‌شوند. کودهای نیتروژنی (مانند نیترات آمونیوم) رشد شاخ‌وبرگ را افزایش می‌دهند، کودهای فسفاته (مانند سوپرفسفات تریپل) باعث تقویت ریشه و گلدهی می‌شوند، و کودهای پتاسیمی (مانند سولفات پتاسیم) کیفیت میوه و مقاومت گیاه را بهبود می‌بخشند. در فروش مواد شیمیایی برای کشاورزی، رعایت استانداردهای بین‌المللی مانند ISO 22000 و FAO اهمیت دارد تا کارایی و ایمنی محصولات تضمین شود. همچنین، کشاورزی دقیق با کمک پهپادها و سنسورها به کشاورزان کمک می‌کند که میزان کوددهی را براساس نیاز گیاه تنظیم کنند. استفاده متعادل از کودهای شیمیایی و آلی، حفظ pH خاک، و رعایت زمان‌بندی مناسب کوددهی باعث بهبود عملکرد محصولات کشاورزی می‌شود. انتخاب صحیح این مواد، علاوه بر افزایش بهره‌وری، اثرات زیست‌محیطی را نیز کاهش می‌دهد. مواد شیمیایی در باغبانی : چه موادی برای گیاهان مفید هستند؟ در فرآیند رشد گیاهان نقش مواد شیمیایی مناسب و متناسب با نیاز گیاه بسیار حیاتی است. در این مقاله تلاش می کنیم مواد شیمیایی مفید در باغبانی را معرفی کنیم و نحوه عملکرد آن ها …
-
علمی و پزشکی
درمان گیاهی مناسب برای عوارض دیابت
آفتاب‌‌نیوز : چاقی یک عملکرد غیرطبیعی از تجمع چربی در بافت‌های بدن است. یکی از عوامل اصلی محیطی ایجاد چاقی، تغذیه با چربی همراه با مواد کربوهیدراتی بالا است. چاقی با بیماری‌های مختلفی مانند دیابت تیپ ۲ و بیماری‌های قلبی عروقی همراه است و از طرف دیگر اثر منفی نیز بر عملکرد جنسی دستگاه تناسلی جنس ماده داشته و به‌عنوان یکی از علل ناباروری نام برده می‌شود. این بیماری موجب اختلال در عملکرد تخمدان ازجمله تغییر در فعالیت دوره‌ای تخمدان، رشد فولیکولی، بلوغ اووسیت و کاهش یا عدم تخمک‌گذاری می‌شود. به‌طور سنتی، آن‌گونه که متخصصان می‌گویند در طول تاریخ از گیاهان متفاوتی برای کاهش قند خون و بهبود اثرات دیابت، استفاده شده و در طب سنتی ایران و سایر کشور‌های جهان، اطلاعات کمابیش مفصلی در این رابطه وجود دارد. دارو‌های گیاهی به خاطر کم بودن اثرات جانبی، در دسترس بودن، هزینه نسبتاً کم و مؤثر بودن آنها، به‌طور وسیع در سرتاسر جهان تجویزشده و می‌شوند. در همین خصوص، محققین کشورمان به‌منظور بهبود تغییرات بافت‌شناسی تخمدان که به دنبال دیابت ایجاد می‌شود، به فکر استفاده از پودر گیاه بامیه افتاده و آن را روی جانوران مدل آزموده‌اند. بامیه، یک گیاه دارویی است که به‌عنوان غذا نیز بسیار لذیذ بوده و برای …
-
علمی و پزشکی
تاثیرگذاری این گیاه بر سلامت دستگاه قلبی- عروقی و قند خون
آفتاب‌‌نیوز : خارخَسَک با نام علمی Tribulus Terrestris گیاهی علفی، یک ساله و دارای ساقه‌های خوابیده است که گل‌هایی کوچک به رنگ زرد دارد. هرچند از تمام قسمت‌های گیاه مورد نظر از جمله میوه، دانه، برگ و ریشه می‌توان برای مقاصد درمانی و دارویی استفاده کرد، اما معمولا میوه پرکاربردترین بخش خارخسک است. این گیاه بوته‌ای که تحت عناوین دیگری نظیر خسک و شکوهنج نیز شناخته می‌شود، در نقاط مختلف کره زمین مانند اروپا، آسیا، آفریقا و خاورمیانه رشد می‌کند. ریشه و میوه خارخسک از دیرباز در طب سنتی چین و طب آیورودا هند تاریخچه‌ای طولانی و مصرف دارویی داشته‌اند. مردم محلی مناطق مذکور غالبا از این گیاه برای افزایش میل جنسی، حفظ سلامت مجاری ادراری، تسهیل دفع سنگ‌های ادراری و همچنین کاهش تورم استفاده می‌کنند. مجموعه این فواید سبب شده تا امروزه از تریبولوس به طور گسترده در تولید مکمل‌های دارویی کمک گرفته شود. این محصولات به راحتی از طریق داروخانه‌های سراسر کشور قابل خریداری هستند. در ادامه نگاهی به برخی از پر مصرف‌ترین و در عین حال مهم‌ترین مزایای استفاده از خارخسک خواهیم داشت که همگی با استناد به مقاله منتشر شده توسط مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا جمع آوری شده‌اند: تاثیرگذاری بر سلامت دستگاه قلبی- عروقی …
-
خانواده و جامعه
تأکید شهرداری تهران بر حفاظت از محیط زیست در ساخت و ساز حریم باغ گیاه‌شناسی/ پیشنهاد زمین جایگزین
سخنگوی شهرداری تهران در مورد سرانجام ساخت و ساز در مجاورت باغ گیاه شناسی، گفت: شهرداری تهران پیشنهاد زمین جایگزین برای جلوگیری از آسیب‌های زیست‌محیطی و تخریب منظر طبیعی منطقه ارائه کرده است. عبدالمطهر محمدخانی در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به نگرانی‌های زیست‌محیطی و اهمیت حفظ باغ گیاه‌شناسی ملی ایران، گفت: پروژه برج‌های مسکونی چیتگر که توسط تعاونی مسکن ارتش در حال اجراست، با چالش‌های زیست‌محیطی متعددی مواجه شده است. در این زمینه، شهرداری تهران با مسئولیت پذیری و تعهد به حفاظت از فضای سبز و محیط زیست شهری، به عنوان یک تسهیل‌گر وارد عمل شده است. وی ادامه داد: نقش شهرداری در این مسئله، شرکت در مذاکرات و ایجاد توازن بین نیازهای توسعه‌ای پروژه و الزامات زیست‌محیطی است. ما با همکاری نزدیک با طرفین درگیر، به ویژه ارتش و نهادهای محیط زیستی، پیشنهاد داده‌ایم تا زمینی جایگزین برای این پروژه اختصاص یابد. این اقدام به منظور جلوگیری از پیش‌روی ساخت و ساز در حریم باغ گیاه‌شناسی و کاهش اثرات منفی آن بر تنوع زیستی منطقه است. محمدخانی با تأکید بر اهمیت این اقدام توضیح داد: ما به دنبال شرایطی هستیم که منافع همه ذی‌نفعان رعایت شود و انتخاب مکان جایگزین باید به گونه‌ای باشد که هم از نظر …
-
استان ها
۸ گیاه جادویی برای آرامش اعصاب!
به گزارش برنا؛ با این حال تحمل استرس به صورت طولانی‌مدت عوارض جبران‌ناپذیری را برای سلامت عمومی بدن و اندام‌های آن به همراه دارد؛ به همین جهت باید با استفاده از راهکارهای گوناگون به فکر تغییر این وضعیت و رسیدن به آرامش روان باشیم. یکی از روش‌های موثر در این زمینه پناه بردن به انواع گیاهان دارویی است که می‌توانند به ما در کاهش خستگی، برطرف کردن بی‌حوصلگی و بازیابی انرژی و نشاط کمک کنند. اگر می‌خواهید با بهترین گیاه ها برای آرامش اعصاب آشنا شوید. تاثیر گیاهان دارویی در آرامش اعصاب از دیرباز تاکنون گروه مختلفی از گیاهان به سبب دلایل دارویی و مزایای گوناگون خود مورد استفاده قرار می‌گرفتند و بعضی از تحقیقات علمی هم نشان داده‌اند که استفاده از این گیاهان به سب خواص ضداضطراب و آرامش‌بخش و مکانیسم‌های عمل متفاوتی که دارند، می‌تواند در بهبود سلامت و کاهش تنش‌های روحی موثر واقع شود. با وجود اینکه این گیاهان راهکاری طبیعی برای آرامش اعصاب هستند، اما اگر در حال حاضر داروی خاصی مصرف می‌کنید، پیش از شروع مصرف باید با پزشک خود در این زمینه مشورت و از بروز هرگونه تداخل آنها با یکدیگر جلوگیری کنید. علاوه بر این مصرف این گیاهان در نوزادان، کودکان و خانم‌های …
-
علمی و پزشکی
تاثیر رژیم‌های گیاهخواری بر کاهش وزن و سلامت بدن
آفتاب‌‌نیوز : رژیم‌های گیاهخواری به دلیل مزایای متعدد برای سلامت بدن و کاهش وزن، در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. این نوع رژیم غذایی، با حذف یا کاهش مصرف محصولات حیوانی، بر مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، مغز‌ها و دانه‌ها تاکید دارد. در ادامه به بررسی تاثیرات مثبت رژیم‌های گیاهخواری بر کاهش وزن و سلامت بدن می‌پردازیم. ۱. کاهش وزن مؤثر رژیم‌های گیاهخواری اغلب حاوی کالری و چربی کمتر و فیبر بیشتر هستند. این ویژگی‌ها به کاهش وزن کمک می‌کنند. فیبر موجود در مواد غذایی گیاهی باعث افزایش احساس سیری و کاهش اشتها می‌شود، در نتیجه مصرف کالری روزانه کاهش می‌یابد. ۲. بهبود سلامت قلب مطالعات نشان می‌دهند که رژیم‌های گیاهخواری می‌توانند سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش داده و خطر بیماری‌های قلبی را کم کنند. مصرف زیاد میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل با کاهش فشار خون و بهبود سلامت عروق مرتبط است. ۳. پیشگیری از دیابت نوع ۲ رژیم‌های گیاهخواری به بهبود کنترل قند خون و کاهش مقاومت به انسولین کمک می‌کنند. این نوع رژیم غذایی به دلیل داشتن فیبر بالا و شاخص گلیسمی پایین، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد. ۴. کاهش التهاب مواد غذایی گیاهی دارای آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی ضدالتهابی هستند که …
-
استان ها
تولید ۴۰۰ محصول فناورانه در سرای نوآوری گیاهان دارویی
در گفت‌وگو با آنا عنوان شد؛ رئیس سرای نوآوری گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اصفهان گفت: با توجه به تولید ۳۰۰ محصول تجاری و ۱۰۰ محصول فرموله شده در سرا، نیاز به گسترش فضا‌های تولیدی در اولویت این سرای نوآوری قرار دارد. کامران صفوی رئیس سرای نوآوری گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان(خوراسگان) دلایل انتخاب واحد دانشگاهی اصفهان برای ایجاد این سرا را تشریح و درباره تازه‌ترین فعالیت‌ها و دستاوردهای آن اظهار کرد: راهاندازی این سرا سال ۱۳۹۸ و پس از طی کردن مراحل مختلف به تصویب رسید و انتخاب واحد اصفهان بر اساس معیار‌های مشخص در حوزه گیاهان دارویی بود. وی با بیان اینکه معیار‌ها و شاخص‌های مهمی در راهاندازی سرا‌های نوآوری مد نظر قرار می‌گیرد، توضیح کرد: وجود زیرساخت‌های تخصصی مانند مرکز رشد تخصصی گیاهان دارویی با مجوز قطعی از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، استقرار ده‌ها هسته و شرکت فناور و شرکت دانش‌بنیان در حوزه تخصصی، تأسیسات و امکانات مانند فضا‌های آزمایشگاهی و تجاری‌سازی، زمین زراعی، ساختمان‌های مستقل برای بخش‌های مختلف سرای نوآوری، وجود دانشکده‌ها و استادان و دانشجویان رشته‌های مختلف مرتبط با حوزه تخصصی، ظرفیت‌ها و توانمندی‌های موجود در منطقه، تفاهم‌نامه‌های منعقده با سازمان‌ها و شرکت‌های خصوصی به منظور حمایت از تجاری‌سازی ازجمله معیار‌ها و …