یبوست

شلغم قاتل یبوست است

به گزارش شفاف، منصور رضایی، دکترای تغذیه و رژیم غذایی در گفت و گو با رادیو سلامت با بیان این که سبزیجات در علم تغذیه جایگاه خاصی دارد که متاسفانه در عامه مردم اغراق گویی ها در این زمینه وجود دارد، گفت: این را بگویم که شغلم مفید است و در این باره شک نکنید. در فصل زمستان، تمایل بدن انسان، به خوراکی های چرب زیاد است و افراد تحرک زیادی هم ندارند از این رو، همین امر موجب می شود اواخر اسفند ماه افراد، دچار چاقی می شوند. وی ادامه داد: از این رو، در فصل زمستان مصرف سبزیجات همچون شلغم، گل کلم و هویج  خوب است، زیرا که خواص زیادی دارند. به طور مثال، شلغم نشاسته هم ندارد و خود شلغم، قاتل یبوست است.  این دکترای تغذیه و رژیم غذایی ادامه داد: همچنین، بوی شلغم باعث می شود تا خشکی هوای زمستان گرفته شود. همان طور که می دانید، هوای خشک برای ریه خوب نیست و شلغم قاتل بیماری های تنفسی است. سرفه های افرادی که مشکلات تنفسی دارند با شلغم کمتر می شود. فواید دیگری هم شلغم دارد که بعد ها در طول تاریخ کشف خواهد شد. وی در ادامه بیان کرد: نفخ دستگاه گوارش، به خاطر …