بدن
-
علمی و پزشکی
نقش پروتئین در سلامت بدن
نقش پروتئین در رشد و نمو، تشکیل و حفظ عضلات و استخوان‌ها، سیستم عصبی، ایمنی، خون‌رسانی، تنفس، گوارش و تمام فعالیت‌های حیاتی بدن بسیار مهم است. به گزارش ایسنا، پروتئین‌ها جزو سه گروه اصلی مواد مغذی محسوب می‌شوند که حیات انسان‌ها به آن وابسته است. پروتئین‌ها، مولکول‌های درشتی هستند که مانند یک تسبیح که از دانه‌های کوچکتری تشکیل شده، از واحدهای کوچکتری به نام «اسیدآمینه» تشکیل شده‌اند و به علت داشتن عامل نیتروژنی از دو گروه دیگر کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها متمایز می‌شوند. پروتئین‌ها، نقش‌های بسیار متنوع و مهمی در بدن ایفا می‌کنند؛ سلول‌های بدن برای ادامه فعالیت خود به پروتئین‌ها وابسته هستند. رشد و نمو، تشکیل و حفظ عضلات و استخوان‌ها، سیستم عصبی، ایمنی، خون‌رسانی، تنفس، گوارش و تمام فعالیت‌های حیاتی بدن به پروتئین وابسته است. پروتئین‌های بدن از مجموع ۲۱ نوع اسیدآمینه تشکیل شده‌اند که بدن می‌تواند فقط ۱۳ نوع را تولید کند و هشت مورد باقیمانده باید از طریق مصرف موادغذائی تأمین شود. هشت اسیدآمینه‌ای که بدن تولید می‌کند با نام «اسیدهای آمینه ضروری» شناخته می‌شوند. مواد غذایی حیوانی، بهترین منبع برای دریافت پروتئین کامل هستند؛ پروتئین کامل تمام هشت اسید آمینه ضروری را دارد. همچنین «پروتئین‌های غیرکامل» که بیشتر منبع گیاهی دارند، فقط دارای تعدادی از این اسیدآمینه‌ها هستند. عدم …
-
عمومی
تجهیزات بدنسازی برای ورزشکاران حرفه‌ای: آنچه باید بدانید
ورزش بدنسازی، به ویژه در سطوح حرفه‌ای، نیازمند استفاده از تجهیزات مناسب و با کیفیت است. این تجهیزات نه‌تنها به افزایش قدرت و استقامت کمک می‌کنند، بلکه نقش مهمی در پیشگیری از آسیب‌ها و بهینه‌سازی عملکرد ورزشی ایفا می‌کنند. در این مقاله به بررسی تجهیزات ضروری بدنسازی برای ورزشکاران حرفه‌ای و نکات کلیدی در انتخاب و استفاده از آنها می‌پردازیم. اهمیت تجهیزات بدنسازی در ورزش حرفه‌ای تجهیزات بدنسازی برای ورزشکاران حرفه‌ای به دلایل زیر اهمیت ویژه‌ای دارد: افزایش عملکرد: تجهیزات مناسب می‌توانند بهبود قابل توجهی در عملکرد ورزشکاران ایجاد کنند. پیشگیری از آسیب: استفاده از تجهیزات با کیفیت و طراحی شده به طور خاص می‌تواند خطر آسیب‌های ورزشی را کاهش دهد. تنوع تمرینات: با داشتن تجهیزات مناسب، ورزشکاران می‌توانند تنوع بیشتری در تمرینات خود داشته باشند و به گروه‌های عضلانی مختلف تمرین دهند. تجهیزات اصلی بدنسازی ۲.۱. باربل و دمبل ۲.۱.۱. باربل باربل‌ها یکی از اصلی‌ترین تجهیزات در هر سالن بدنسازی حرفه‌ای هستند. آنها برای انجام تمرینات ترکیبی و قدرتی، مانند ددلیفت، اسکات و پرس سینه بسیار مناسبند. ویژگی‌ها: وزن‌های قابل تنظیم: باربل‌ها معمولاً با وزنه‌های مختلف قابل تنظیم هستند که به ورزشکاران اجازه می‌دهد شدت تمرینات خود را تنظیم کنند. طراحی مناسب: باربل‌ها باید دارای طراحی ارگونومیک باشند …
-
علمی و پزشکی
دانشمندان راهی را برای شفاف کردن پوست انسان پیدا کردند؛ وقتی می‌توان داخل بدن را دید!
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین و براساس گزارش گجت‌نیوز، براساس یکی از جدیدترین اخبار علمی، دانشمندان با استفاده از یک رنگ خوراکی ساده موفق شدند پوست موش‌های زنده را شفاف کنند، به طوری که بتوانند بدون نیاز به جراحی، درون بدن آنها را مشاهده کنند. نگاهی به درون بدن این اولین بار است که محققان با استفاده از این روش، بافت‌های موش‌های زنده را زیر میکروسکوپ بررسی می‌کنند. آنها از یک رنگ خوراکی معمولی که در خیلی از خوراکی‌ها پیدا می‌شود و چند قانون ساده علمی استفاده کرده‌اند تا این کار را انجام دهند. بافت‌های بیولوژیکی حاوی مواد مختلفی مانند پروتئین‌ها، چربی‌ها و مایعات هستند و هر یک از این مواد توانایی متفاوتی در خم کردن یا شکست نور دارند. این خاصیت با عنوان ضریب شکست شناخته می‌شود. وقتی نور از یک ماده به ماده دیگری می‌رود که نور را متفاوت عبور می‌دهد، مسیرش عوض یا پخش می‌شود. مثلاً نور به راحتی از شیشه رد می‌شود، اما نمی‌تواند از دیوار عبور کند و به اطراف برمی‌گردد. وقتی به دیواری نگاه می‌کنیم، نوری که از آن برمی‌گردد به چشم ما می‌رسد و مغز ما آن را به عنوان یک جسم جامد تفسیر می‌کند. به همین دلیل است که نمی‌توانیم از پشت دیوار چیزی را …
-
بین الملل
پکن و واشنگتن بدنبال جلوگیری از گسترش تنش میان ایران و اسرائیل / دمکراتها در آستانه انتخابات داخلی خود ، با جنگ در خاورمیانه مخالفند
به گزارش ofvHkghdk روزنامه اعتماد نوشت: در چنین شرایطی منطقه در وضعیت انتظار قرار گرفته بدین معنا که همه منتظرند ببینند واکنش کنشگران دخیل و مرحله بعدی در تحولات منطقه چگونه خواهد بود؟ به عبارت دیگر، چه وضعیتی را می‌توان برای منطقه متصور بود؟ در اظهارات مقامات کشورهای مختلف و یا بسیاری از رسانه‌ها و اندیشکده‌ها، اینکه ایران به اقدام اسراییل واکنش نشان خواهد داد موضوعی قطعی تلقی می‌شود، هر چند شدت آن احتمالا متفاوت خواهد بود. در چنین شرایطی این تحلیل که در نهایت امکان وقوع جنگ فراگیری در منطقه وجود دارد به کرات از سوی بسیاری شنیده می‌شود. در خبرها بر عدم اراده ایران برای تعدیل در موضع خود و همچنین بر مواضع اسراییل مبنی بر اینکه هیچ اقدامی بدون پاسخ گذاشته نمی‌شود در توجیه و تبیین این موضوع تأکید می‌شود. متناسب با این ادراک، برخی کشورها ابزارهای دیپلماتیک خود را به منظور جلوگیری از افزایش تنش به‌کار بسته‌اند. نمونه این امر، درخواست کشورهای مختلف از ایران برای خویشتنداری در جهت عدم افزایش سطح تنش در منطقه است. در این میان، سفر وزیر خارجه اردن به ایران را می‌توان مورد اشاره قرار داد که فارغ از پیام‌های رد و بدل شده، از این نگرانی‌ها نیز حکایت دارد. علی‌رغم …
-
علمی و پزشکی
خطرات خوردن هسته سیب برای سلامت بدن را جدی بگیرید
آفتاب‌‌نیوز : سیب میوه‌ای سالم و مقوی است و به دلیل تنوع ژنتیک و انعطاف پذیری، پرورش آن آسان است. علاوه بر این خواص آنتی اکسیدانی سیب به محافظت در برابر آسیب اکسیداتیو که می‌تواند منجر به بیماری مختلف شود، کمک می‌کند. اما درون این میوه پرخاصیت هسته‌های تقریبا تلخ سیاه وجود دارد که برخلاف عطر شیرین این میوه، حاوی امیگدالین است. ماده‌ی سیانید موجود در هسته سیب وقتی در تماس با آنزیم‌های گوارشی انسان قرار می‌گیرد، ترشح می‌شود. اگر به طور تصادفی برخی از دانه‌ها را بخورید، مسمومیت شدید به ندرت رخ می‌دهد. سیانور یا سیانید چطور عمل می‌کند؟ سیانید ماده شیمیایی است که به عنوان مهلک‌ترین سم شناخته می‌شود. بسیاری از ترکیبات حاوی سیانید به نام سیانو گلیکوساید هستند که در طبیعت وجود دارند و اغلب در دانه‌های میوه‌ها وجود دارند. امیگدالین یکی از این مواد شیمیایی است. وقتی دانه‌های سیب جویده و یا له می‌شوند، امیگدالین به هیدروژن سیانید تبدیل می‌شود. سیانید هیدروژن ماده‌ی سمی است که از استفاده درست اکسیژن جلوگیری می‌کند و منجر به مرگ در عرض چند دقیقه در سطوح بالای مصرف می‌شود. چقدر سیانید مهلک است؟ طبق مراکز کنترل و پیش گیری بیماری‌ها ۰.۲گرم الی ۱.۶ گرم در یک دوز مهلک خوراکی برای …
-
علمی و پزشکی
تاثیر رژیم‌های گیاهخواری بر کاهش وزن و سلامت بدن
آفتاب‌‌نیوز : رژیم‌های گیاهخواری به دلیل مزایای متعدد برای سلامت بدن و کاهش وزن، در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. این نوع رژیم غذایی، با حذف یا کاهش مصرف محصولات حیوانی، بر مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، مغز‌ها و دانه‌ها تاکید دارد. در ادامه به بررسی تاثیرات مثبت رژیم‌های گیاهخواری بر کاهش وزن و سلامت بدن می‌پردازیم. ۱. کاهش وزن مؤثر رژیم‌های گیاهخواری اغلب حاوی کالری و چربی کمتر و فیبر بیشتر هستند. این ویژگی‌ها به کاهش وزن کمک می‌کنند. فیبر موجود در مواد غذایی گیاهی باعث افزایش احساس سیری و کاهش اشتها می‌شود، در نتیجه مصرف کالری روزانه کاهش می‌یابد. ۲. بهبود سلامت قلب مطالعات نشان می‌دهند که رژیم‌های گیاهخواری می‌توانند سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش داده و خطر بیماری‌های قلبی را کم کنند. مصرف زیاد میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل با کاهش فشار خون و بهبود سلامت عروق مرتبط است. ۳. پیشگیری از دیابت نوع ۲ رژیم‌های گیاهخواری به بهبود کنترل قند خون و کاهش مقاومت به انسولین کمک می‌کنند. این نوع رژیم غذایی به دلیل داشتن فیبر بالا و شاخص گلیسمی پایین، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد. ۴. کاهش التهاب مواد غذایی گیاهی دارای آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی ضدالتهابی هستند که …
-
علمی و پزشکی
خوردن کدام نوع نان برای سلامت بدن خطرناک است؟
آفتاب‌‌نیوز : با توجه به اهمیت ارزش غذایی نان و مصرف بالای آن در کشور، شورای انقلاب فرهنگی در تعیین ۱۱مناسبت جدید برای درج در تقویم رسمی کشور ۷ مناسبت را با هدف توسعه نشاط اجتماعی و احیای فرهنگ روستا به تولیدات کشاورزی اختصاص داده است و بر این اساس ۳۱ فروردین ماه روز ملی “گندم و نان” نامگذاری شده است. انتخاب این رویداد در تقویم رسمی کشور با هدف یادآوری اهمیت نان در زنجیره امنیت غذایی و برنامه ریزی دقیق‌تر برای تولید و توزیع بهتر نان است. هر چند دولت به منظور تسهیل دسترسی مردم به نان این ماده با ارزش و ارزان غذایی و نگه داشتن آن، یارانه در نظر گرفته است و برای تهیه، تولید و توزیع نان زنجیره گسترده‌ای را مدیریت می‌کند، اما در مجموع هم دولت و هم تولید کننده و مصرف کننده از وضع کنونی نان چه از نظر بهداشت و نان سالم و چه خروج آرد یارانه به صورت قاچاق، راضی نیستند و طبق اعلام کارشناسان به دلیل نامرغوب بودن نان حدود ۳۰درصد این ماده غذایی ضایعات و دور ریز دارد. در عین حال کارشناسان حوزه غذا توصیه می‌کنند که مردم از نان کامل که حاوی بهترین غلات سبوس‌دار است و فواید بسیاری …
-
ورزشی
چرا زهر به بدن استقلال می‌ریزید؟
آفتاب‌‌نیوز : حسین فرزامی بازیکن و مدیر اسبق باشگاه استقلال درباره عدم برگزاری مجمع باشگاه استقلال اظهار داشت: قرار بود باشگاه استقلال دوباره مجمع تشکیل بدهد و تکلیف وضعیت سرمربیگری خود را روشن کند، اما متاسفانه این موضوع باز هم به تعویق افتاد که این اصلاً برای تیم بزرگی مثل استقلال خوب نیست. این خوب نیست که باشگاهی مثل استقلال تصمیم گیرنده و مدیر نداشته باشد. وی افزود: ما در مهم‌ترین فصل هستیم که تصمیمات مهم در کادر مدیریتی می‌تواند تاثیر خود را تا آخرین لحظه برگزاری مسابقات لیگ برتر پیش رو نشان بدهد. در چنین وضعیتی اگر قرار باشد یک تصمیم اشتباه گرفته شود یا اصلاً تصمیمی گرفته نشود همه زحمات به هدر می‌رود و این موضوع مثل یک زهر در بدن باشگاه استقلال آرام آرام این تیم را از کار می‌اندازد و در پایان لیگ به خاطر یک یا دو امتیاز قهرمانی را از دست می‌دهیم. این وضعیت باید هرچه سریعتر جمع شود. عضو اسبق هیئت مدیره باشگاه استقلال ادامه داد: چطور ممکن است گروه بزرگی با این همه تشکیلات نتواند برای باشگاه استقلال یک مدیر قابل انتخاب کند؟ باید دید مشکل از کجاست! چرا کسی هیچ حرفی نمی‌زنند و این موضوع را با هواداران و پیشکسوتان در …
-
علمی و پزشکی
هندوانه بدن را سیراب نگه می‌دارد
هندوانه کالری کمی دارد، بدن را سیراب نگه می‌دارد و بسیاری از مواد مغذی دیگر را تامین می‌کند و از این رو می‌تواند به حفظ سلامتی به ویژه در روزهای گرم کمک کند. به گزارش ایسنا، این میوه‌ی خوشمزه، شیرین و آبدار، نماد تابستان است و اگرچه فاقد پروتئین و آهن است اما ارزش غذایی آن را نباید دست‌کم گرفت. هندوانه سرشار از پتاسیم است که یک ماده معدنی ضروری است و به بهبود عملکرد اعصاب و ماهیچه‌ها و تعادل مایعات در بدن کمک می‌کند. این میوه در عین حال علاوه بر ویتامین C، مقادیر خوبی ویتامین A هم دارد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در هندوانه مانند لیکوپن و کوکوربیتاسین E که برای مبارزه با بیماری‌ها مفیدند می‌توانند از شما در برابر امراضی چون سرطان یا دیابت محافظت کنند. رنگ قرمز هندوانه را هم لیکوپن به آن می‌دهد. هندوانه همچنین فاقد چربی، سدیم و کلسترول است و از سوی انجمن قلب آمریکا برای سلامت قلب تاییدیه گرفته است. تخمه‌های هندوانه نیز دارای املاح و عناصر مفیدی چون منیزیم، آهن، روی وچربی‌های سالم هستند. به گزارش ایندیپندنت از دیگر خواص هندوانه می‌توان به مواردی همچون کمک به حفظ وزن سالم، بهبود بینایی، تقویت سیستم ایمنی، تسکین درد عضلانی، حفظ سلامت و طراوت پوست و …
-
بین الملل
عکس‌های عجیب از بدن این شاهزاده خانم جنجالی شد!
به گزارش خبرآنلاین به نقل از slobodenpecat پرنسس کالینا که به ندرت در انظار عمومی ظاهر می شود، اخیراً با همسرش کیتینا مونوز و پسرش سیمئون مونوز در صوفیه دیده شد. پس از انتشار این تصاویر، تغییر چهره و بازوهای عضلانی او مورد توجه قرار گرفت. اگرچه شایعه شده بود که شاهزاده خانم بلغاری جراحی پلاستیک کرده است، اما این درست نیست. او دچار جراحت جزئی شد و در جریان آن دندان هایش شکست. در طول درمان، عفونت در فک او ایجاد شد، بنابراین مجبور شد برای جلوگیری از گسترش عفونت تحت عمل جراحی قرار گیرد که در نهایت روی ظاهرش نیز اثر گذاشت. 311311