میوه
-
علمی و پزشکی
میوه‌ای که ولعِ خوردن شیرینی را کاهش می‌دهد
انجیر از زمان‌های گذشته به میوه‌ای با خواص چشمگیر برای سلامتی معروف بوده است. به گزارش ایسنا، میوه انجیر معمولا در مکان هایی رشد می کند که در بخش زیادی از سال گرم، آفتابی و خشک هستند. قبل از اینکه شکر رایج شود، انجیر معمولا برای شیرین کردن دسرها استفاده می شد. فواید انجیر از کاهش فشارخون تا افزایش تراکم استخوانی یکی از دلایلی که بسیاری از وب‌سایت‌های تغذیه سالم، خوردنی‌هایی با انجیر را ارائه می‌کنند، این است که انجیر هوس‌ِ خوردن مواد غذایی شیرین را برطرف می‌کند و در عین حال فواید مهم و بسیاری برای سلامتی دارد. در ادامه برخی از فواید سلامتی که می توانید با خوردن انجیر از آن بهره مند شوید، آورده شده است. کاهش فشار خون بالا فشار خون بالا می تواند منجر به عوارضی مانند بیماری قلبی و سکته شود. یکی از عواملی که منجر به فشار خون بالا می شود، عدم تعادل پتاسیم ناشی از مصرف زیاد سدیم و کمبود پتاسیم است. انجیر یک غذای غنی از پتاسیم است و می تواند به اصلاح این عدم تعادل کمک کند. در همین حال، سطوح بالای فیبر در انجیر می تواند به دفع سدیم اضافی از سیستم کمک کند. بهبود هضم مشکلات گوارشی از …
-
خانواده و جامعه
رونمایی از اولین دستگاه خودپرداز میوه در اصفهان
ایسنا/اصفهان از نخستین دستگاه ۱۰۰ درصد ایرانی خودپرداز میوه در میدان آزادی اصفهان با هزینه‌ای بالغ بر ۸۰ میلیارد تومان رونمایی شد. امروز (چهارشنبه ۲۴مردادماه ۱۴۰۳)، سی‌وهشتمین برنامه «به احترام مردم اصفهان» با عنوان «بهره‌برداری از پروژه‌های جدید سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری اصفهان» در بازار روز کوثر برپا شد. مهران صفدار، مدیرعامل یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان اصفهان در ابتدای این آیین اظهار کرد: تکنولوژی دستگاه خودپرداز میوه با هزینه بالغ بر ۸۰ میلیارد تومان و ۱۰۰ درصد بومی است؛ زیرا در کشور و توسط شرکتی دانش‌بنیان طراحی و اجرا شده است. تکنولوژی طراحی و ساخت قطعات این دستگاه نیز در اختیار ماست. بسیار خرسندیم که تکنولوژی بومی ایرانی این طرح را در اختیار داریم. در ادامه این رونمایی، امیرحسین ماه‌آورپور، مدیرعامل سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری اصفهان بیان کرد: این پروژه‌ها در راستای اساسنامه سازمان و با هدف بهبود شبکه توزیع کالا و فرآورده‌های کشاورزی اجرا شده است. پروژه نخست، بهره‌برداری از بازار کوثر۱۱ است که مجموعۀ قبلی آن به‌دلیل نداشتن ایمنی لازم تخریب شده بود. مدیرعامل سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری اصفهان گفت: بازارهای کوثر در ۱۲ سال گذشته نقشی مهم در تنظیم بازار کالاهای اساسی داشتند. ویژگی اصلی …
-
علمی و پزشکی
با این ۵ میوه چربی هایتان را مثل کوره بسوزانید
آفتاب‌‌نیوز : برخی میوه‌ها علاوه بر داشتن انواع ویتامین‌ها می‌تواند شما را در رژیم لاغری نیز کمک کند. خیلی از ما هنوز نمی‌دانیم مصرف برخی میوه‌های خاص، باعث پیشگیری از چاقی و اضافه وزن می‌شود. مطالعات نشان داده‌اند که ماده خاصی به نام آنتوسیانین موجود در برخی میوه‌ها که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، ممکن است به پیشگیری از اضافه وزن کمک کند. در اینجا خاص‌ترین میوه‌هایی که مصرف آن‌ها به طور روزانه، منجر به پیشگیری از چاقی می‌شود، بیشتر معرفی شده‌اند: فلفل: تعجب نکنید، چون فلفل‌ها هم جزو میوه‌ها هستند و البته جزو سالم‌ترین آن‌ها که می‌توانند نقش مهمی هم در کاهش وزن داشته باشند. ترکیبی به نام کپسایسین موجود در فلفل منجر به تبدیل چربی‌های سفید به چربی‌های قهوه‌ای انرژی سوز در بدن می‌شود. زغال اخته: سرشار از آنتوسیانین‌ها و پلیمر‌های فلاونوئید است. به طوری که یک چهارم فنجان از این میوه، ۱۰ میلی گرم آنتوسیانین به بدن می‌رساند. هنوز مشخص نیست چرا چرا فلاونوئید‌ها باعث کاهش وزن می‌شود، اما به گفته محققان ثابت شده مصرف روزانه این میوه، شما را دچار احساس سیری کرده و از پرخوری جلوگیری می‌کند. گلابی: این میوه نیز دوز سالمی از پلیمر‌های فلاونوئید را دارد و فیبر بالای موجود در آن منجر به …
-
علمی و پزشکی
اگر دچار بی خوابی شده اید این میوه‌ها را مصرف کنید
آفتاب‌‌نیوز : تخمین زده می‌شود که ۴۰ تا ۵۰ درصد جمعیت عمومی در ایالات متحده از اختلالات خواب از جمله بی خوابی رنج می‌برند. بی خوابی مزمن خود عامل ابتلا به اضطراب، افسردگی و حملات هراس است. اگرچه دارو‌های رایج برای درمان بی خوابی توسط پزشکان یا روان پزشکان تجویز می‌شود، اما ثابت شده مصرف برخی اقلام غذایی بخصوص میوه ها، نقش مهمی در افزایش کیفیت خواب و جلوگیری از بروز اختلالات خواب دارد: ۱-گیلاس: ملاتونین هورمون مسئول چرخه خواب و بیداری و ساعت داخلی بدن است و گیلاس منبع غنی از این هورمون محسوب می‌شود. مطالعات نشان داده که مصرف آب گیلاس برای دو بار در روز و به مدت دو هفته، باعث افزایش ۹۰ دقیقه‌ای زمان خواب در کسانی می‌شود که از بی خوابی رنج می‌برند. مصرف گیلاس باعث افزایش طول عمر نیز می‌شود. ۲-انگور: درست مانند گیلاس، منبع غنی از ملاتونین است. اگر انگور در مقادیر زیادی قبل از خواب مصرف شود، به ترویج خواب بدون وقفه کمک می‌کند. علاوه بر تاثیر عمیق انگور روی کیفیت خواب، این میوه سرشار از آنتوسیانین و رزوراترول است که هر دو آنتی اکسیدان‌هایی هستند که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند. ۳-موز: حاوری تریپتوفان است و تریپتوفان توسط بدن برای …
-
علمی و پزشکی
اینفوگرافیک/ ۵ میوه خشک سرشار از ویتامین «دی»
وب‌سایت «هلس‌شات» با تاکید بر اینکه کاهش قرارگیری در معرض نورخورشید در زمستان می‌تواند خطر ابتلا به استخوان درد را افزایش دهد، جایگزین‌هایی برای آن برشمرده است، در این اینفوگرافیک پنج میوه خشک سرشار از ویتامین دی را مشاهده می‌کنید. گرافیک: نگین نصراللهی
-
استان ها
بردسکن، شهر برج‌های تاریخی و میوه‌های بهشتی
ایسنا/خراسان رضوی شهرستان بردسکن در جنوب غربی خراسان رضوی قدمتی چند هزارساله دارد و ۲۷۵ اثر تاریخی ثبت شده و نشده و وجود بناهای تاریخی همچون برج علی‌آباد کشمر، منار فیروزآباد، رباط کبودان و خانه‌های سنتی روستای باب الحکم، کاروانسرای روستای کبودان و جاذبه‌های طبیعی از جمله کویر نمک و نمکزارهای کویری، جنگل‌های تاغ، آبشار سربرج، غارهای درونه و دهانه بیجورد، منطقه‌ای دیدنی و پرجاذبه برای گردشگران است. مدیر میراث نمایندگی میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی بردسکن درباره ظرفیت‌های گردشگری و پتانسیل بالای این شهرستان در حوزه صنعت توریسم با ایسنا به گفتگو نشست. حسین علیزاده در گفتگو با ایسنا اظهار کرد: شهرستان بردسکن که در شاهراه مواصلاتی و مدخل ورودی خراسان رضوی واقع شده، دارای پیشینه تاریخی، فرهنگی و مذهبی غنی است و وجود جاذبه‌های تاریخی و طبیعی متعدد در این شهرستان، امکان توسعه و شکوفایی گردشگری را فراهم کرده است. وی گفت: وجود برج فیروزآباد از یادگارهای عصر سلجوقیان و برج کشمر مربوط به عهد ایلخانیان و تپه‌های چوپان مربوط به دو هزار سال قبل از میلاد، گواه قدمت چند هزارساله این منطقه است. علیزاده افزود: بناهای تاریخی از جمله منار فیروزآباد، برج علی‌آباد کشمر، رباط کبودان، مقبره عبدل‌آباد و آب انبار سید باقر بردسکن بسیار دیدنی و زیبا هستند، علاوه بر این …
-
بین الملل
ساعات کاری میادین و بازارهای میوه و تره‌بار در روزهای پایانی سال افزایش یافت
به گزارش گروه فرهنگ و جامعه خبرگزاری علم و فناوری آنا، ساعت فعالیت تمامی میادین و بازارهای این سازمان در روزهای پایانی سال به منظور خدمات رسانی بیشتر به شهروندان عزیز تهرانی افزایش می‌یابد. در این اطلاعیه ساعات کاری میادین و بازارها به این شرح اعلام شد؛ روز شنبه مورخه ۱۴۰۲/۱۲/۲۶ از ساعت ۸:۰۰ لغایت ۲۰:۳۰ بصورت یکسرهروز یکشنبه مورخه ۱۴۰۲/۱۲/۲۷ از ساعت ۸:۰۰ لغایت ۲۰:۳۰ بصورت یکسرهروز دوشنبه مورخه ۱۴۰۲/۱۲/۲۸ از ساعت ۸:۰۰ لغایت ۲۰:۳۰ بصورت یکسرهروز سه شنبه مورخه ۱۴۰۲/۱۲/۲۹ از ساعت ۸:۰۰ لغایت ۲۰:۳۰ بصورت یکسره
-
علمی و پزشکی
خواص بی‌نظیر این میوه برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : از بین مرکبات فصل پاییز و زمستان، می‌توان به نارنگی اشاره کرد. یک عدد نارنگی کوچک که حدود ۷۶ گرم وزن دارد، ۴۰ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین، یک نارنگی کوچک ۰.۶ گرم پروتئین، ۱۰.۱ گرم کربوهیدرات، ۰.۲ گرم چربی، ۱.۳ گرم فیبر، ۸ گرم قند و ۲۶.۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن می‌رساند. کهر در گزارشی نوشت: نارنگی به عنوان یکی از بهترین منابع غذایی برای دریافت همزمان ویتامین C، تیامین و فولات شناخته می‌شود. هر عدد نارنگی کوچک می‌تواند حدود ۲۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن برساند. این مقدار از ویتامین C نزدیک به ۳۴ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تأمین می‌کند. ویتامین C می‌تواند از طریق افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب در بدن، سطح استرس اکسیداتیو را کمتر کند و باعث پیشگیری از آسیب‌های سلولی ناشی از حضور رادیکال‌های آزاد در بدن شود. از طرف دیگر، یک نارنگی کوچک می‌تواند ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A را هم تأمین کند و مقدار قابل قبولی از ویتامین B۶ را هم به بدن برساند. ویتامین A موجود در نارنگی جزو ویتامین‌های محلول در چربی است که می‌تواند به حفظ سلامت بینایی و پیشگیری از بیماری‌های چشمی ناشی از …
-
ورزشی
این میوه نارنجی درمان همه بیماری‌ها است
خواص و فواید نارنگی برای زیبایی و درمان بیماری‌ها از مهمترین خواص درمانی نارنگی می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد. نارنگی برای جلوگیری از دیابت: برخی از محققان دانشگاه غربی انتاریو معتقدند که نارنگی منبع کاملی از ترکیبات فلانوییدی به نام نوبیلتین است. این عنصر باعث سوزاندن چربی و جلوگیری از تولید چربی می‌شود. بنابراین، می‌تواند از بیماری ناشی از چاقی، مانند دیابت نوع ۲ جلوگیری کند. نارنگی برای جلوگیری از سکته: همانطور که در بالا اشاره شد، نارنگی حاوی مقدار زیادی پتاسیم است. پتاسیم می‌تواند از بیماری‌هایی مثل لخته شدن خون جلوگیری کند. مطالعه‌ای بر روی بیش از ۶۹ هزار نفر انجام شده است؛ نتیجه این بود افرادی که نارنگی مصرف می‌کنند، ۱۹ درصد کمتر در خطر ابتلا به این بیماری مانند لخته شدن خون قرار دارند. نارنگی برای محافظت از بدن در برابر اضافه وزن و چاقی: اگر می‌خواهید وزن بدن خود را کاهش دهید و یک رژیم غذایی خوب داشته باشید، خوردن نارنگی یکی از بهترین انتخاب‌ها است، زیرا این میوه، مانند دیگر میوه ها، حاوی مقدار زیادی فیبر است. علاوه بر آن، نارنگی حاوی ویتامینی است که از تولید کورتیزول جلوگیری می‌کند؛ هورمونی است که می‌تواند باعث استرس شود و می‌تواند بدن شما را تشویق کند …
-
علمی و پزشکی
میوه‌هایی برای درمان یبوست
آفتاب‌‌نیوز : اگر با روش‌های معمول یبوست آن‌ها برطرف نشود باید دارو استفاده کنند. محمود اسحاق حسینی فوق تخصص گوارش و کبد، با اشاره به اینکه یبوست معضلی است که می‌تواند انسان را از آغازین روزهای زندگی تا واپسین لحظات درگیر کند گفت: اگر فردی تا دوبار دفع در هفته دفع داشته باشد یبوست ندارد، اما اگر این تعداد دفع کمتر شود فرد یبوست دارد. تا دوبار دفع در هفته قابل قبول است. وی افزود: یبوست باید علت‌یابی شود، ولی معمولا نیاز به درمان جدی به ویژه در کودکان ندارد. در سنین بالاتر یبوست حتما باید بررسی شود. نوشیدن ۸ لیوان آب در شبانه روز می‌تواند به رفع یبوست کمک شایانی کند و دیگر تغذیه است که با خوردن میوه‌هایی همچون آلو، انگور، گلابی، انجیر و سبزیجات وزیتون و روغن زیتون تا ۸۰ درصد موارد به رفع یبوست کمک می‌کند. اسحاق حسینی با تاکید بر اینکه فعالیت و تحرک بدنی می‌تواند در جلوگیری از یبوست نقش موثری داشته باشد: نبود تحرک موجب یبوست می‌شود. تحرک موجب تسریع حرکات دستگاه گوارش شده و دفع را آسان می‌کند. این افراد نیازی به دارو نخواهند داشت. وی افزود: برخی افراد برای ۱۵ روز یا حتی ۳۰ روز دفع ندارند این بیماران حتما باید …